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Chocolate Gratis… En Esta Nota

Este mes en Merco Supermercado vamos a celebrar el sabor favorito de todos: El Chocolate y especialmente en sus presentaciones de Helado y Dona, pues en junio celebramos los días mundiales de ambos… .mmm yomi yomi y es que aquí lanzamos la única pregunta que no obtendrá un no por respuesta:

¿Te gusta el chocolate?

HABLEMOS DEL CHOCOLATE

Uff el Chocolate, hasta el mismo nombre luce delicioso, y es que este sabor es de los favoritos para todo ser humano en el planeta, tanto que hasta una película le han hecho donde una fábrica completa se dedica a su producción.

El chocolate es un producto que se obtiene del árbol de Cacao o cacaotero, el cual se encuentra en zonas húmedas como México, Centroamérica, Colombia y Brasil.

Este producto es utilizado como ingrediente de varias clases de dulces y bebidas. Además, es una valiosa fuente de leche, carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales  ¡Prácticamente es perfecto!

Su descubrimiento se atribuye a los aztecas y cuando los españoles llegaron y lo conocieron le añadieron azúcar de caña con el fin de eliminar el amargor natural y así fue como surgió el primer chocolate moderno.

TIPOS DE CHOCOLATE

Desde el descubrimiento del chocolate y su incorporación a la dieta humana, se han generado múltiples variaciones del mismo que nos han otorgado infinidad de sabores exquisitos.  :

  • El chocolate blanco 
  • El chocolate con leche 
  • Chocolate ruby o rosado con un sabor característico a frutos rojos.
  • El chocolate oscuro, de donde se desprenden el Chocolate semi-amargo y el Chocolate  amargo.

RECETAS CHOCOLATOSAS

En Merco Supermercado queremos hacerte un experto del chocolate por eso te traemos una riquísima receta para probar en casa:

Pastel de chocolate

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de cocoa en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de mantequilla, suave
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 3 tazas de azúcar glass, para el glaseado
  • 250 gramos de chocolate amargo, para el glaseado
  • 6 cucharadas de mantequilla, para el glaseado
  • 6 cucharadas de agua, para el glaseado

Preparación:

En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la batidora.

Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo previamente engrasado y enharinado.

Hornear a 180 °C por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.}

Para el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del fuego y agregar el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario agregar más agua para tener la consistencia de glaseado.

Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados y a disfrutar.

Ahora es tu turno de preparar un postre chocolatoso y decirnos qué tanto amas el chocolate.

DATOS CHOCURIOSOS

  • El chocolate te quita el dolor: es un analgésico natural que te ayuda a tratar las dolencias físicas del cuerpo.
  • Un chocolate promedio contiene 657 calorías: perfecto para los niños en crecimiento, no tan bueno para tu dieta fit.
  • Te ayuda a protegerte del sol: por su alto contenido en flavonoides.
  • Es un relajante natural.
  • Favorece la concentración y la memoria.
  • Te hace lucir más joven: por su alto contenido de antioxidantes que retrasan el envejecimiento.
  • Perfecto durante el embarazo: pues ayuda con el estrés y previene la preeclampsia.
  • Todos los días al menos 1 persona nos pide un pastel de chocolate en DeliMerco.

Así que ya lo sabes, el chocolate es más increíble de lo que pensabas. Ven a Merco Supermercado donde podrás encontrar gran variedad de dulces, helados, pastelería y otros productos de chocolate.

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