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Mindfulness: Encuentra la Calma

 

En el torbellino de la vida, encontrar momentos de calma es como hallar un tesoro. En este blog, te invitamos a descubrir cómo el mindfulness puede ser tu brújula en la búsqueda de la serenidad. Acompáñanos a explorar prácticas que te ayudarán a encontrar la calma en medio del caos cotidiano.

Primero que todo, ¿qué es mindfulness? ¿Es una moda?; es más que una moda, de hecho es una filosofía de vida que nos invita a estar presentes en el momento, en cada experiencia y a encontrar la paz en medio de la agitación. No se trata solo de técnicas de meditación, sino de cultivar una mentalidad que nutre el bienestar integral.

Te presentamos 6 consejos para una Vida Plena:

  1. Ritual Matutino Tranquilo: Despierta con calma, dedica unos minutos a la meditación o la respiración consciente, sin electrónicos. Nosotros te ayudamos, puedes encontrar infusiones y productos para crear un ritual matutino relajante, por ejemplo notebooks para escribir tus agradecimientos, agendas para que escribas todo lo que tienes que hacerRitual Matutino Tranquilo
  2. Cocina Consciente: Intenta cocinar con atención plena, eligiendo ingredientes frescos y saboreando cada bocado. En Merco, podrás encontrar frutas y verduras frescas, con la calidad que nos distingue y a Súper Preciazos. 
  3. Descanso Nocturno: Antes de dormir, desconéctate de las pantallas y disfruta de momentos tranquilos, además otro tip es anotar todos tus pendientes que tienes del día siguiente para que no te duermas pensando en ello.
  4. Pausas Laborales: Integra pequeñas pausas de mindfulness durante el día laboral. Haz una rutina en donde te des una pausa de 10-15 minutos en los cuales, te estires un poco, tomes agua y te distraigas un rato, para regresar al trabajo menos estresado y poderte enfocar mejor.
  5. Conexión con la Naturaleza: Sal al aire libre, puedes hacer picnics o jugar con tu familia en el parque; en Merco puedes encontrar productos para disfrutar de actividades al aire libre y conectarte con la naturaleza.pasa más tiempo en la naturaleza
  6. Desconexión Digital: Establece momentos sin dispositivos electrónicos. Tú y tu familia pueden escoger tiempos en los que no van a involucrarlas, como en el comedor, cuando juegan, esto permite que uno esté más presente con sus seres queridos y disfrutar el tiempo que pasa con ellos. 

El mindfulness no es solo una práctica, es una invitación a vivir plenamente. En Merco, te ofrecemos recursos y productos que les acompañarán en su viaje hacia una vida más consciente. 

Puedes darte una vuelta en el sitio web o directamente visitar tu Merco más cercano. Que cada día te encuentres más presente, más conectado contigo mismo y con el mundo que te rodea. En Merco, estamos aquí para ser tu guía en esta travesía hacia la calma y el bienestar. ¡Que encuentres la paz que buscas!

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Transforma tu Hogar con Organización y Bienestar

¡Bienvenidos a un viaje de transformación! Del remolino de emociones y circunstancias que pasan en la vida diaria, nuestro hogar se convierte en el epicentro de nuestro bienestar. 

La organización es la llave maestra para abrir las puertas a un espacio que no solo se ve ordenado, sino que también se siente sereno y acogedor. Acompáñanos a explorar cómo la organización puede ser la brújula que guía hacia un hogar lleno de vitalidad y bienestar.

Con estos 8 Consejos estamos seguros de que te ayudarán a tener una Organización Efectiva:

   1. Zonas Designadas:

Asigna áreas específicas para diferentes actividades. Esto no solo reduce el desorden, sino que también ayuda a mantener el enfoque y la eficiencia.

  2. Orden en la Cocina:

Organiza la despensa y la nevera no solo facilita las compras, sino que también inspira hábitos alimenticios más saludables. Encuentren soluciones de almacenamiento en los pasillos de Merco para mantener todo en su lugar, como frascos para las especies, toppers, cajas y contenedores, cestos, botes para la basura o almacenamiento, etc. 

Orden en la Cocina

   3. Calendario Familiar:

Utiliza un calendario compartido para coordinar actividades familiares. Anótalo todo, desde citas médicas hasta noches de cine. En https://merco.mx/ o en tiendas podrás encontrar agendas y calendarios para mantenerte organizado.

   4. Decoren con Funcionalidad:

La decoración no solo es estética, también debe ser funcional. Adquiere elementos decorativos que sirvan para organizar y mantener el orden; por ejemplo, muebles que tengan cajones, gabinetes, mueble con compartimentos o que sean organizadores multiusos.

   5. Almacenamiento Vertical:

Aprovechen las paredes para almacenar objetos y liberar espacio en suelo. Estantes flotantes y organizadores de pared son excelentes opciones.

   6. Cajas y Contenedores Transparentes:

Utilicen contenedores transparentes para almacenar artículos. Esto no solo facilita la identificación, sino que también mantiene el aspecto visual ordenado. Te invitamos a venir a Merco, puedes encontrar diferentes tipos de cajas para que tengas tus espacios más organizados y sin ocupar tanto espacio.

   7. Despídete de lo Innecesario:

Te recomendamos que regularmente hagas una limpieza exhaustiva de objetos que ya no necesitas. Cada tres meses, ponte como meta hacer una limpieza para no acumular cosas innecesarias, así como puedes optar por tener dos cajas, una que sea para tirar a la basura y otra para donar/regalar esto que ya no te sirve o usas, pero sigue en buen estado. Esto no solo reduce el desorden, sino que también simplifica la limpieza.

Despídete de lo innecesario, regala o dona lo que no ocupas

   8. Rutina de Limpieza Diaria:

Mantén una limpieza rápida de las superficies diariamente para evitar la acumulación de desorden y que cuando te toque hacer la limpieza de todo no sea más pesado o tengas mucho por hacer.

Transformar tu hogar no solo es cambiar la disposición de los objetos, sino crear un espacio que respire vida y bienestar. Merco les acompaña en cada paso, ofreciendo soluciones que no solo organizan su hogar, sino también mejoran su calidad de vida. ¡Que cada rincón de su hogar sea un refugio de bienestar!

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Celebra con Magia: Especial Reyes Magos con Merco

Con la llegada del nuevo 2024, nos adentramos en una de las festividades más queridas en México: el Día de Reyes. Queremos ser parte de esta celebración tan especial y mágica. Así que, prepara tus coronas y permítenos guiarte a través de los productos más populares para festejar este día con alegría y tradición.

Comencemos con el protagonista indiscutible de esta celebración: la Rosca de Reyes. En Merco, nos enorgullece ofrecer roscones elaborados con ingredientes de la más alta calidad y la tradicional figurita que llenará de emoción a grandes y pequeños. Descubre en nuestras sucursales la deliciosa variedad de roscas que harán de tu celebración un momento aún más especial.

 Especial Reyes Magos con Merco

Pero la magia de los Reyes Magos no estaría completa, sin juguetes que hagan brillar los ojos de los más pequeños. Les presentamos una selección cuidadosa de juguetes que capturan la esencia de la ilusión y la diversión. Desde muñecas hasta juegos de construcción, encontrarás el regalo perfecto para hacer sonreír a tus seres queridos.

Además, no podemos olvidarnos de los dulces de temporada que añaden ese toque de sabor inconfundible a la celebración. En nuestras sucursales, descubrirás una variedad de delicias que van desde tamarindos hasta caramelos de leche condensada. ¡Déjate tentar por la auténtica dulzura!

Te presentamos 3 consejos para que tu noche sea una Celebración Inolvidable:

   1. Juegos de Mesa en Familia:

Después de la cena, reúnanse alrededor de la mesa para disfrutar de juegos de mesa que fomenten la diversión y la interacción familiar. Desde clásicos como el dominó hasta opciones más modernas que pueden encontrar en nuestros pasillos de juegos con una variedad que se adapta a todos los gustos.

   2. Crea la Magia de Dejar Regalos:

Una tradición común en el Día de Reyes es dejar zapatos o calcetines la noche anterior para que los Reyes Magos dejen regalos y dulces. Encuentren en nuestras sucursales juguetes y dulces que harán de este gesto una experiencia inolvidable para los más pequeños y también para los adultos que mantienen viva esta tradición.

   3. Brindis con Elegancia:

Celebren la magia de la ocasión con bebidas selectas para adultos. En Merco, les ofrecemos una cuidada selección de vinos, licores y cervezas que complementarán su celebración. Brinden por la alegría, la familia y los buenos momentos que el Día de Reyes trae consigo con complicidad de nosotros, ya que tenemos ofertas en alcohol y cervezas a Súper Preciazos. 

Brindis navideños y de día de reyes

Estos consejos no solo añaden un toque especial a tus celebraciones de Reyes, sino que también hacen que Merco sea tu destino preferido para vivir esta festividad única. Entendemos la importancia de preservar las tradiciones que nos unen como comunidad. Por eso, les invitamos a celebrar el Día de Reyes con nosotros. 

Que este Día de Reyes esté lleno de amor, risas y la magia que solo Merco puede ofrecer. ¡Los esperamos con los brazos abiertos para ser parte de esta hermosa tradición!

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Delicias de Temporada y Consejos para una Cuesta más Liviana

En este inicio de año, entendemos que la “cuesta de enero” puede presentar algunos desafíos financieros. Pero No Te Preocupes, estamos aquí para hacer que esta travesía sea más llevadera y, por supuesto, más económica. En enero, la naturaleza nos obsequia una paleta de sabores frescos y vibrantes que queremos compartir con ustedes. 

Pero sabemos qué también trae consigo desafíos financieros, y es por eso que estamos aquí para ofrecerles no solo delicias de temporada, sino también consejos prácticos que les permitirán ahorrar dinero en sus compras, para disfrutar de la calidad y variedad de productos que solo Merco puede ofrecer.

Este mes, les invitamos a explorar los productos de temporada que llenarán sus cocinas de vitalidad y sabor. 

  1. Mandarinas Jugosas:

En enero, las mandarinas se convierten en las estrellas de la temporada. En Merco, les ofrecemos estas pequeñas joyas jugosas que no solo son deliciosas, sino también ricas en vitamina C. Perfectas para disfrutar como snack o como ingrediente de ensaladas.

  1. Espinacas Frescas:

Las espinacas alcanzan su mejor momento en enero, las encontrarán listas para ser incorporadas en sus recetas saludables. Llenas de nutrientes esenciales, las espinacas son ideales para ensaladas, batidos o salteadas como acompañamiento.

Frutas y Verduras de Temporada de Enero

  1. Calabacitas Tiernas:

Las calabacitas tiernas y jugosas son una adición perfecta a su cocina en enero. Ya sea en guisos, a la parrilla o como parte de coloridas fajitas, en el área de verduras encontrarán calabacitas de la más alta calidad para agregar a sus platillos.

Estos son solo algunos ejemplos de las Frutas y Verduras Frescas de temporada que les esperan en Merco durante enero. Nuestro compromiso es ofrecerles productos frescos y de calidad para que disfruten de la auténtica riqueza de la cocina mexicana. ¡Te esperamos en tu Merco más cercano y en www.merco.mx para descubrir juntos los sabores únicos de la temporada!

Además, te presentamos 5 consejos para ahorrar en la cuesta de enero, para comprar inteligentemente en estas temporadas.

No Te Preocupes has tu supermercado de forma más económica con estos tips

  • Planificación Estratégica:

Antes de iniciar sus compras, elaboren una lista detallada de los productos que realmente necesiten. Esto no solo les ahorrará tiempo, sino que también evitará compras impulsivas.

  • Aprovechen las Ofertas en Línea:

En nuestro sitio web encontrarán ofertas exclusivas y descuentos especiales. Realicen sus compras en línea para acceder a promociones que les permitirán maximizar su presupuesto, además, podrán recibir su pedido en la comodidad de su hogar o en su negocio. 

  • Compra a Granel:

Opten por productos a granel, para ahorrar dinero y reducir el desperdicio de envases. En nuestras sucursales, encontrarán una variedad de opciones para elegir.

  • Eviten las Compras con Hambre:

Realizar compras con hambre puede llevar a decisiones impulsivas. Asegúrense de comer algo antes de ir de compras para evitar caer en antojos innecesarios.

  • Recetas con Ingredientes de Temporada:

Utilicen los productos de temporada como base para sus recetas. No solo estarán disfrutando de alimentos frescos, sino que también estarán ahorrando al elegir ingredientes en su punto máximo de sabor y disponibilidad.

En Merco, creemos que la comida de calidad y la gestión financiera inteligente pueden ir de la mano. Mientras disfrutan de las delicias de enero, esperamos que encuentren útiles nuestros consejos para ahorrar con nuestros Súper Preciazos. 

Que este mes esté lleno de sabores frescos, decisiones financieras inteligentes y momentos inolvidables. Estamos aquí para ser su guía en nuestra tienda en línea o en la sucursal de tu preferencia. ¡Hasta la próxima compra en Merco!

 

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Descubre las Mejores Recetas para Celebrar una Navidad y Año Nuevo Inolvidables

En el corazón de la temporada navideña y de Año Nuevo, en Merco nos complace abrir las puertas a un mundo culinario lleno de tradición y exquisitos sabores. Estamos conscientes de que estas festividades no solo representan momentos especiales, sino también la oportunidad perfecta para crear recuerdos inolvidables alrededor de la mesa.

Nos sumergimos en la riqueza culinaria de la región norte de México para descubrir los platillos que han marcado las cenas decembrinas. Desde el cálido abrazo del Cabrito Asado al Estilo Norteño hasta la tradición envuelta en hojas de maíz de los Tamales de Elote Rellenos de Queso y porque no un postrecito típico, hemos seleccionado cuidadosamente cada receta para llevar a tu mesa la auténtica esencia de estas celebraciones.

En Merco, no solo te ofrecemos ingredientes de la más alta Calidad y Súper Preciazos, sino que también te guiaremos a través de estas recetas con detalles paso a paso, para que cada platillo se convierta en una obra maestra culinaria digna de tus celebraciones más importantes. Te invitamos a descubrir la magia de estas festividades a través de los sabores auténticos y las tradiciones culinarias que podemos brindarte.

Receta 1: Cabrito Asado al Estilo Norteño

Ingredientes:

  • 1 cabrito de aproximadamente 5 kg.
  • 4 ramas de romero fresco.
  • 6 dientes de ajo picados.
  • Sal y pimienta al gusto.

Recetas Navideñas Cabrito Asado al Estilo Norteño

Preparación del Cabrito:

  1. Lava y seca cuidadosamente el cabrito.
  2. Realiza cortes profundos en la carne para que los sabores penetren mejor durante la cocción.

Marinado:

  1. En un tazón grande, mezcla las ramas de romero, los dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto.
  2. Unta esta mezcla sobre el cabrito, asegurándote de que todos los rincones queden bien sazonados.
  3. Cubre el recipiente con plástico adherente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 6 horas o preferiblemente toda la noche.

Cocción:

  1. Precalienta el horno a 160°C.
  2. Coloca el cabrito en una bandeja para horno y ásalo a fuego lento durante aproximadamente 4 horas o hasta que esté dorado.
  3. Báñalo ocasionalmente con sus propios jugos para mantenerlo jugoso.

Presentación:

  1. Una vez asado, retira el cabrito del horno y deja reposar por unos 15 minutos antes de cortar.
  2. Sirve con guarniciones tradicionales como frijoles charros, guacamole y tortillas calientes.
Receta 2: Tamales de Elote Rellenos de Queso

Ingredientes:

  • 4 tazas de elote desgranado.
  • 1 taza de mantequilla.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 tazas de harina de maíz.
  • 200 g de queso fresco.

Recetas Navideñas, estilo norte Tamales de Elote Rellenos de Queso

Preparación de la Masa:

  1. Licúa el elote con la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
  2. Agrega la harina de maíz y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Armado de los Tamales:

  1. Coloca una porción de masa en una hoja de maíz extendida.
  2. Agrega un trozo de queso en el centro.
  3. Envuelve formando un tamal y amarra con una tira de hoja de maíz.

Cocción al Vapor:

  1. Coloca los tamales en una vaporera y cocina al vapor durante aproximadamente 45 minutos.
Receta 3: Bacalao a la Vizcaína

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalao desalado.
  • 2 tazas de tomate triturado.
  • 1 cebolla picada.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 pimiento rojo picado.
  • 1/2 taza de aceitunas verdes.

Receta Navideñas: Bacalao a la Vizcaína

Preparación del Sofrito:

  1. Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén dorados.

Salsa de Tomate:

  1. Agrega el tomate triturado al sofrito y cocina a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca y espese.

Cocinar el Bacalao:

  1. Añade el bacalao al sofrito y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
  2. Agrega las aceitunas verdes en los últimos minutos de cocción.

Presentación:

  1. Sirve el bacalao a la vizcaína sobre una cama de arroz blanco.
Receta 4: Ensalada de Manzana y Nuez

Ingredientes:

  • 4 manzanas picadas.
  • 1 taza de nueces picadas.
  • 1 taza de pasas.
  • 1 taza de yogur natural.
  • 2 cucharadas de miel.

Receta Navideñas: Ensalada de Manzana y Nuez

Procedimiento: 

  1. Combina las manzanas, las nueces y las pasas en un tazón grande.
  2. En otro recipiente, mezcla el yogur con la miel hasta obtener una salsa suave.
  3. Vierte la mezcla de yogur sobre las frutas y mezcla cuidadosamente hasta que estén bien cubiertas.
  4. Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

Nuestro compromiso es asegurarnos de que cada detalle de tus festividades esté acompañado de la mejor experiencia gastronómica de la mano de nuestros Precios de Regalo.

Así que, ¿por qué conformarte con lo ordinario cuando puedes transformar tus cenas navideñas y de Año Nuevo en experiencias extraordinarias? Con Merco, cada platillo se convierte en una celebración, cada ingrediente cuenta una historia y cada bocado deja una huella de satisfacción.

Visita nuestras tiendas o explora nuestro sitio web www.merco.mx para descubrir promociones exclusivas y una amplia variedad de productos seleccionados con esmero para ti. Este año, celebra con Merco y la magia de la temporada se encuentra en cada detalle de tu mesa. ¡Te deseamos unas festividades llenas de alegría y deliciosos momentos compartidos!

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Descubre los 10 Secretos para Triunfar en el Buen Fin de Merco

Noviembre está lleno de festejos. Tu supermercado de confianza, está listo para celebrar el Buen Fin a lo grande. 

Este año, además de ofrecerte ofertas irresistibles, estamos emocionados de festejar nuestro aniversario con el Fiestononón, llena de dinámicas, regalos y sorpresas. Para ayudarte a aprovechar al máximo este evento, hemos investigado y reunido los 10 mejores consejos para triunfar en el Buen Fin de Merco. ¡Vamos a ello!

  1. Planifica con anticipación: es clave para sacar el máximo provecho del Buen Fin en Merco. Haz una lista de los productos que necesitas y establece un presupuesto para evitar compras impulsivas.
  2. Investiga las Ofertas: Visita nuestro sitio web, www.merco.mx, para explorar las ofertas que tenemos preparadas. Conocer de antemano los descuentos y promociones te permitirá tomar decisiones informadas.
  3. Aprovecha las Promociones Exclusivas: En Merco, estamos orgullosos de ofrecer promociones exclusivas para nuestros clientes durante el Buen Fin. No te pierdas las ofertas en productos esenciales y las sorpresas que hemos preparado para ti.
  4. Mantente al día en Redes Sociales: ¡Síguenos en nuestras redes sociales! Estaremos compartiendo información en tiempo real sobre las dinámicas, regalos y ofertas especiales del Fiestononón.
  5. Compra en línea: Si prefieres evitar las multitudes, puedes realizar tus compras en línea a través de nuestro sitio web. Ofrecemos entrega a domicilio para que disfrutes de las ofertas desde la comodidad de tu hogar.

Descubre los 10 Secretos para Triunfar en el Buen Fin de Merco

  1. Compara precios: Antes de hacer tus compras, compara los precios, en Merco nos esforzamos por ofrecer unos Súper Preciazos.
  2. Conoce las fechas específicas: de esta manera te aseguras de saber cuándo comienza y termina para que no te pierdas ninguna oportunidad de ahorro en Merco.
  3. Sé consciente de tus necesidades: En medio de las ofertas tentadoras, es importante recordar tus necesidades reales. Compra productos que realmente utilizarás para aprovechar al máximo tu presupuesto.
  4. Disfruta la experiencia del Fiestononón: En Merco, no solo ofrecemos ofertas, sino también una experiencia de compra única. Ven a nuestras tiendas y participa en las dinámicas, juegos y sorpresas que tenemos preparadas.
  5. Celebra con nosotros: Este año, el Buen Fin y nuestro Fiestononón se unen. ¡Ven a celebrar con nosotros y aprovecha las ofertas que solo Merco puede ofrecerte!

En Merco, entendemos la importancia de brindarte, no solo productos de calidad, sino también experiencias inolvidables con Calidad, Preciazos y Frescura. Te esperamos en nuestras tiendas y en nuestro sitio web, www.merco.mx, para que disfrutes de un Buen Fin inolvidable. ¡Únete al Fiestononón y haz tus compras en Merco!

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Celebra Septiembre con Estilo Mexicano

En el vibrante y colorido mes de septiembre, México se viste de fiesta para celebrar su independencia. ¿Ya sabes que vas a hacer en las fiestas patrias? 

En Merco, entendemos la importancia de unir tradiciones y frescura en tu vida, por eso te invitamos a descubrir una nueva forma de vivir la temporada. Te invitamos a sumergirte en el espíritu patrio y a disfrutar de productos tradicionales de la región que puedes encontrar en nuestras sucursales, así como recetas imperdibles en esta época festiva, que capturan la esencia de la cultura. ¡Bienvenido a “Vive la Frescura” con estilo en Merco!

En Merco, nos enorgullece ofrecerte lo mejor de cada rincón de México. Te presentamos una lista de los productos más icónicos que puedes encontrar en nuestras estanterías: 

Queso Oaxaca o Quesillo

  • Origen: El quesillo es un tesoro culinario originario del estado de Oaxaca, famoso por su tradición quesera.
  • Características: Este queso se distingue por su suavidad y textura única. Se desmenuza en hebras que se asemejan a hilos de algodón, lo que lo hace perfecto para quesadillas, tlayudas o simplemente para acompañar cualquier platillo mexicano.
  • Beneficios: Es una fuente de calcio y proteínas, es bajo en calorías y contiene probióticos que favorecen la salud digestiva. Además, su sabor inconfundible añade un toque auténtico a tus comidas.

Queso Oaxaca o quesillo

Chile Pasilla

  • Origen: Proviene del estado de Puebla, reconocido por su gastronomía rica y variada.
  • Características: Este chile seco es de color oscuro, piel rugosa y sabor profundo y ahumado. Se utiliza en una amplia variedad de platillos mexicanos, como mole, salsas y guisos.
  • Beneficios: El chile pasilla es una buena fuente de vitamina A y C, así como de antioxidantes. Su sabor intenso agrega un toque único a tus recetas y es esencial para lograr auténticos sabores mexicanos.

Chile pasilla mexicano

Café Chiapaneco

  • Origen: El café de Chiapas es considerado uno de los mejores del mundo, gracias a las condiciones climáticas ideales en la región.
  • Características: Este café se caracteriza por su aroma seductor y sabor equilibrado. Puedes encontrarlo en diversas variedades, desde suaves y afrutadas hasta intensas y con cuerpo.
  • Beneficios: El café chiapaneco es conocido por su contenido antioxidante y la capacidad de mejorar la concentración y la energía. Disfrutar de una taza de este café es una forma deliciosa de comenzar tus mañanas o acompañar tus sobremesas.

cafe chiapaneco, cafe mexicano

Mango Ataúlfo

  • Origen: El mango Ataúlfo, también conocido como “mango champagne,” es una joya tropical que encuentra su origen en las cálidas tierras de Chiapas y el sur de México.
  • Características: Este mango se destaca por su forma alargada y su piel delgada de color amarillo dorado. Su pulpa es extraordinariamente suave y jugosa, con un sabor dulce y ligeramente ácido que hace que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
  • Beneficios: El mango Ataúlfo es una fuente de vitamina C y vitamina A, esenciales para la salud de la piel y la vista. También contiene antioxidantes que combaten los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico. Además, su alto contenido de fibra contribuye a la digestión saludable.

Mango Ataúlfo, origen mexicano

Este delicioso mango Ataúlfo es un verdadero tesoro de México, apreciado tanto por su sabor excepcional como por su versatilidad en la cocina. Puedes disfrutarlo fresco, en ensaladas, smoothies o postres para agregar un toque de frescura tropical a tus celebraciones del Mes Patrio. Ven a Merco y descubre la frescura y autenticidad de nuestros productos regionales. ¡Te esperamos para celebrar la grandeza de México!

 

En las festividades del Mes Patrio, la comida juega un papel fundamental. Las reuniones con amigos y familiares se llenan de risas, anécdotas y, por supuesto, de delicias culinarias que nos unen. Porque sabemos el papel importante que juegan las botanas a la hora de compartir en estas celebraciones, te compartimos estas recetas para batanear. 

Aguachile con Mango y Tostadas

Ingredientes:

  • 500 gramos de camarones frescos y limpios
  • 2 mangos Ataúlfo maduros, pelados y cortados en cubos
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 1 pepino, pelado y cortado en rodajas delgadas
  • 2 chiles serranos, sin semillas y finamente picados (ajusta la cantidad según tu nivel de picante deseado)
  • 1 taza de jugo de limón fresco
  • 1/2 taza de cilantro fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tostadas de maíz

Aguachile con mango

Procedimiento:

  1. En un recipiente grande, coloca los camarones limpios y agrégales el jugo de limón. Deja que los camarones se marinan en el jugo de limón durante unos 10 minutos. Verás cómo cambian de color, indicando que están cocinándose en el ácido del limón.
  2. Mientras los camarones se marinan, en otro tazón, combina los cubos de mango, la cebolla morada picada, el pepino en rodajas, los chiles serranos y el cilantro picado. Mezcla todos estos ingredientes y agrégales sal y pimienta al gusto.
  3. Después de los 10 minutos de marinado, los camarones deben estar rosados y firmes. Escurre y agrégalos a la mezcla de mango y vegetales.
  4. Mezcla todo con cuidado para que los sabores se integren. Ajusta el nivel de picante y sazón según tu preferencia.
  5. Sirve el aguachile en tazones individuales y acompáñalo con tostadas de maíz.

Tostadas con Guacamole

Ingredientes:

  • 12 tostadas de maíz
  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate, picado en cubos pequeños
  • 1/2 cebolla roja, finamente picada
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado (ajusta la cantidad según tu nivel de picante deseado)
  • 1/2 taza de cilantro fresco, picado
  • Jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto

Receta de guacamole

Procedimiento:

  1. En un tazón grande, machaca los aguacates hasta obtener un puré.
  2. Agrega el tomate, la cebolla, el chile jalapeño y el cilantro al tazón con los aguacates.
  3. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
  4. Añade sal y pimienta al gusto y sigue mezclando hasta obtener el guacamole deseado.
  5. Sirve el guacamole sobre las tostadas de maíz y decora con cilantro fresco adicional si lo deseas.

Estas Tostadas con Guacamole son una botana clásica que nunca pasa de moda. Su frescura y sabor auténtico harán que todos en tu reunión se chupen los dedos.

Hemos compartido contigo una selección de productos regionales que puedes encontrar en nuestras tiendas, desde el exquisito mango Ataúlfo hasta el auténtico queso Oaxaca y el café chiapaneco. Estos productos son un tributo a la diversidad culinaria de México y una invitación a explorar sus sabores únicos.

Esperamos que disfrutes de estas deliciosas botanas en tus celebraciones del mes. En Merco, encontrarás todos los ingredientes frescos que necesitas para preparar estas delicias y hacer que tus fiestas sean aún más especiales.

Nos enorgullece ser tu elección para encontrar ingredientes frescos y auténticos que te permitan celebrar las tradiciones mexicanas en grande. Te invitamos a visitarnos en www.merco.mx y descubrir todo lo que tenemos para ti.

Este Mes Patrio, rindamos homenaje a nuestra herencia culinaria, compartamos risas y sabores, y celebremos juntos la grandeza de México. ¡En Merco, celebramos contigo! ¡Vive la tradición y la autenticidad de México con Merco! 

 

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Frescura que Perdura con Merco

Sabemos lo importante que es para ti disfrutar de frutas y verduras frescas y deliciosas en tu hogar. Te compartiremos valiosos consejos y técnicas para mantener tus alimentos por más tiempo, conservando su sabor así como la calidad. En Merco, nos comprometemos a brindarte la mejor experiencia de compra, donde la Frescura es Garantizada semana a semana. 

Frutas y Verduras Frescas

Acompáñanos en esta aventura y descubre cómo lograr que tus frutas y verduras duren más, mientras disfrutas de las mejores ofertas en Merco. A continuación, encontrarás una selección de consejos prácticos para mantener tus frutas y verduras frescas:

1. Almacenamiento adecuado:

Es clave para mantener la frescura de tus frutas y verduras. Algunas frutas como las manzanas, las naranjas y las peras pueden almacenarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Sin embargo, otras frutas como las fresas, las uvas y los arándanos deben refrigerarse para prolongar su frescura. Es importante mantener las verduras en el cajón de verduras del refrigerador, preferiblemente en bolsas de plástico perforadas para permitir la circulación de aire.

2. Separación de alimentos: 

Algunas frutas y verduras emiten gas etileno, lo cual puede acelerar el proceso de maduración y deterioro de otros alimentos. Para evitar esto, es recomendable separar las frutas y verduras que emiten gas etileno de aquellas que son sensibles a él. Por ejemplo, las manzanas y los plátanos emiten gas etileno, por lo que es mejor mantenerlos alejados de otras frutas y verduras.

3. Lavado adecuado:

Lava las frutas y verduras justo antes de consumirlas para eliminar cualquier residuo de suciedad o pesticidas. Utiliza agua fría y un cepillo suave para frutas con cáscara más gruesa. Encuentra productos de limpieza orgánicos y ecoamigables en nuestra sección de productos de cuidado del hogar.  

4. Conserva las hojas:

Si compras frutas y verduras con hojas, como fresas o zanahorias con hojas verdes, no las quites inmediatamente. Conservar las hojas ayuda a mantener la frescura y prolonga la vida útil de los alimentos.

5. Controla la humedad:

Algunas frutas y verduras requieren niveles de humedad específicos para mantener su frescura. Asegúrate de almacenarlas en el lugar adecuado de la nevera para mantener la humedad óptima.

6. Evita cortes y mallugaduras:

Manipula las frutas y verduras con cuidado para evitar cortes y mallugar. Las áreas dañadas son más propensas a la descomposición y pueden acelerar el deterioro de los alimentos circundantes. Aprovecha de la variedad de cuchillos de cocina de alta calidad que tenemos en tienda para un corte preciso y seguro.

7. Utiliza recipientes transparentes:

Almacena tus frutas y verduras en recipientes transparentes para que puedas ver su estado fácilmente. Esto te ayudará a consumir primero los alimentos que se encuentren más cerca de su fecha de caducidad. Podrás encontrar una amplia selección de recipientes transparentes en nuestras sucursales a Super Preaciazos.

8. Congelación:

La congelación es una excelente manera de preservar la frescura de tus frutas y verduras por un período más largo. 

  • Si tienes frutas o verduras que están a punto de echarse a perder, congélalas para evitar el desperdicio. Puedes utilizarlas posteriormente en batidos, sopas o guisos.
  • Puedes congelar frutas como plátanos maduros para usarlas en batidos o preparar bolsas de vegetales congelados para añadir a tus comidas favoritas. Recuerda etiquetar los alimentos congelados con la fecha para asegurarte de utilizarlos dentro del tiempo recomendado.

 

¡Merco, tu destino de Frescura, Calidad y Super Preciazos! Esperamos que estos consejos te hayan ayudado a descubrir cómo mantener tus frutas y verduras frescas y sabrosas por más tiempo. Nuestra amplia selección de productos frescos está disponible en sucursal y en nuestro sitio web www.merco.mx, donde podrás disfrutar de la comodidad de comprar en línea y recibir tus alimentos directamente en tu puerta. Únete a nuestra campaña Vive la Frescura y descubre cómo Merco hace que cada comida sea una experiencia deliciosa y duradera. ¡Visítanos o échale un vistazo en línea y vive la frescura que perdura en cada compra que haces!

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Conquista a mamá con el regalo perfecto: 7 ideas imperdibles

¡Merco celebra a todas las mamás en su día especial! Sabemos lo importante que son las mamás para nuestra familia y queremos hacerles honor en su día especial. Por eso, te compartimos algunas ideas sobre cómo celebrar el Día de la Madre de una manera especial y significativa para todas.

Sin olvidarnos que es importante tomar en cuenta los gustos y preferencias de nuestras madres para así saber cuál es la mejor manera de festejarlas para que no pase desapercibido este día único para ellas. 

  1. Desayuno en la cama: Comienza el día sorprendiendo a mamá con un inesperado desayuno. Prepara sus alimentos favoritos, como hotcakes de avena, frutas frescas picadas como fresas, melón y papaya, además asegúrate de complementarlo con yogurt y granola; no te olvides del café o té que más le gusta a mamá. Asegúrate de adornar la bandeja con flores y algún detalle especial que puedas adquirir en Merco, como una caja de chocolates, una tarjeta y un globo con un mensaje, entre otras cosas. Este gesto dulce y atento será una manera perfecta de comenzar su día. 
  1. Spa en casa: ¿Qué tal darle a mamá una sorpresa en la comodidad de su hogar? Puedes hacer un ambiente relajante en el baño con velas aromáticas, música suave y sales de baño. Luego, puedes darle un masaje o hacerle una mascarilla facial con gel de aloe vera y rodajas de pepino fresco en los ojos. Este día de cuidado personal la hará sentirse mimada y consentida.
  1. Un regalo significativo: Es una excelente manera de expresar tu amor y aprecio hacia ella, te recomendamos poner atención en sus gustos y necesidades para elegir el detalle perfecto. Seguramente has escuchado a mamá decir que necesita una bolsa nueva, has visto que su manicure necesita retoque o al salir con ella al centro comercial se detiene en el área de perfumería; todas estas situaciones nos dan pistas para elegir el detalle perfecto. Recuerda que lo más importante es el significado detrás del regalo, no necesariamente el precio.
  1. Una comida especial en casa: Puedes cocinar su plato favorito o sorprenderla con una nueva receta. Decora la mesa de manera especial, saca la vajilla que le encanta y así quedará enamorada. No te preocupes por las recetas en Merco lo tenemos cubierto, contamos con una sección completa para darte ideas de platillos y opciones para marinarlos, no te olvides que tenemos ofertas de vinos, ofertas de whisky etc., para que puedan brindar. Y así, puedas celebrarlas de una forma íntima y personal. 
  1. Actividades al aire libre: Si el clima lo permite planifica salir de la rutina, el contacto con la naturaleza y el aire fresco serán una excelente opción para mamá; no te olvides de hacer por ella lo que siempre hace por nosotros, asegúrate de llegar a tu Merco más cercano y adquirir el protector solar, agua, gel antibacterial, algún snack o lo necesario para disfrutar de un día de campo. 
  1. Tiempo de calidad en familia: El Día de la Madre es una oportunidad perfecta para planificar una actividad en conjunto, como ver una película con las golosinas que le encanta, pasar la tarde con juegos de mesa o hacer manualidades. Estas experiencias son invaluables y crean recuerdos duraderos.
  1. Un mensaje de agradecimiento: No hay mejor manera de festejar este día único que expresando tu amor hacia ella. Escribe un mensaje sincero para darle las gracias por todo lo que ha hecho por ti durante estos años y cómo ha impactado esto en tu vida.  Expresarle tus sentimientos le llenará el corazón. 

En Merco, celebramos y honramos a todas las mamás en su día especial. Déjanos ser tu cómplice en estas fechas, podrás encontrar en tu sucursal más cercana. Esperamos que las ideas que te presentamos te inspiren para celebrar estas fechas de una manera significativa y especial junto a tu familia. ¡Feliz Día de las Madres les desea Merco! 

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Sabores que alegran el corazón de mamá: recetas para consentirla

En Merco, tu supermercado de confianza, queremos celebrar contigo el Día de las Madres de una manera especial, siendo tus aliados para darle una sorpresa increíble a mamá, te enseñaremos como preparar una comida completa y un postre delicioso para festejar este día. Sabemos que cocinar puede ser una forma de expresar amor a tus seres queridos, por eso, te enseñaremos a preparar algunas recetas fáciles y deliciosas que seguramente les encantarán. 

¡Vamos a cocinar juntos y hacer de este Día de las Madres algo inolvidable! Aquí te presentamos algunas ideas para la comida y un postre especial:

Entrada: Ensalada de Aguacate y Mango

Ingredientes que puedes encontrar en tu Merco más cercano:

  • 2 aguacates maduros
  • 1 mango maduro
  • 1/2 cebolla roja picada
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga o espinacas frescas

Preparación:

  1. Corta los aguacates en cubos y reserva.
  2. Pela y corta el mango en cubos y reserva.
  3. En un tazón, mezcla los cubos de aguacate y mango con la cebolla picada.
  4. Exprime el limón sobre la mezcla de aguacate y mango para agregarle sabor y evitar que se oxide.
  5. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
  6. Sirve sobre hojas de lechuga o espinacas frescas y disfruta de una deliciosa ensalada llena de sabor y frescura.

Plato fuerte: Tacos de Pescado Estilo Baja

En Merco podrás encontrar todas las verduras con gran frescura y calidad. Los ingredientes son:

  • 1/2 taza de salsa de soya 
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 6 filetes de pescado blanco cortados en tiras (120 g c/u)
  • 1 1/2 tazas de harina 
  • 1 huevo
  • 1 1/4 tazas de agua mineral
  • 2 cucharaditas de sal con ajo en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 piezas de chile serrano picado finamente
  • 1/2 taza de harina de trigo pasada por un colador
  • Aceite de maíz para freír
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de catsup
  • 1 limón (su jugo)
  • 1 cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 5 ramitas de cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 12 tortillas de maíz calientes
  • 1 1/2 tazas de col morada desinfectada y fileteada
  • 1 jitomate sin semillas y cortado en cubos

Preparación:

  1. Mezcla la Salsa de soya, el ajo y las tiras de filete de pescado, cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos. Para el rebozado, mezcla la harina de hot cakes, el huevo, el agua mineral, la sal con ajo, la pimienta y los chiles hasta integrar por completo.
  1. Pasa las tiras de pescado por harina de trigo y cúbrelos con el rebozado; fríelos en el aceite caliente hasta que doren ligeramente y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  1. Para el dip, mezcla la mayonesa, la catsup, el jugo de limón, la sal con cebolla y el cilantro. Forma los tacos rellenando las tortillas con las tiras de pescado, la col y el jitomate; acompaña con el dip y ofrece.

Queremos ayudarte a celebrar este día con dulzura. Por ello, te compartimos un postre fácil de preparar y perfecto para consentir a mamá.

Postre: Volcán de Elote y Rompope
Para esta receta vas a necesitar moldes para hornear y un tazón para mezclar los ingredientes, si no lo tienes puedes lanzarte o pedir a domicilio todo lo que te hace falta para esta deliciosa receta por nuestro sitio web, así no tendrás que salir de casa; lo único que tienes que hacer es agregar los productos al carrito, escoger tu método de pago y especificar el horario de entrega y ¡listo! Nosotros nos encargamos de que llegue a tu casa.

Ingredientes:

  • 4 tazas de granos de elote 
  • 1/4 tazas de leche
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de mantequilla, en cubos
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 1/2 tazas de chocolate blanco
  • 1/2 tazas de rompope
  • Suficiente de azúcar glas, para decorar
  • Suficiente de granos de elote, para decorar

Preparación:

  1. Licúa los Granos de elote y la leche por 3 minutos. Reserva.
  2. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón. Mezcla perfectamente y reserva.
  3. Para el bizcocho: Bate la mantequilla con el azúcar hasta que obtenga una textura suave. Posteriormente, agrega el huevo poco a poco, mientras continúas batiendo. Añade la vainilla y termina de incorporar. Baja la velocidad y agrega la mezcla licuada de elote. Finalmente, añade los ingredientes secos poco a poco, hasta que la mezcla sea homogénea. Reserva.
  4. Para la ganache: Mezcla el chocolate blanco y el rompope en un tazón. Calienta en el microondas por 1 minuto en lapsos de 20 segundos, hasta que la mezcla esté bien incorporada. La textura debe ser espesa. Congela por 15 minutos.
  5. Engrasa y enharina moldes redondos (8 cm diámetro) y vierte la mezcla del bizcocho de elote hasta llenar la mitad del molde. Utiliza una cuchara para agregar una bolita de ganache y termina de rellenar hasta que el molde esté a ¾ de su capacidad.
  6. Hornea el volcán de elote y rompope a 180 °C por 15 minutos.
  7. Decora el volcán de elote y rompope con azúcar glas y Granos de elote. Sirve de inmediato, cuando aún esté caliente.

Esperamos que estas recetas te ayuden a conquistar el paladar de mamá y si aún quieres consentirla más ¿Qué te parece invitarla a Merco para surtir su alacena? ¡Aquí los esperamos! 

Recuerda que en Merco estamos encantados de ser parte de este día especial y tenemos en todos nuestros supermercados los ingredientes más frescos, de gran calidad y a Súper Preciazos que necesitas para surtir tu alacena y crear las recetas más deliciosas. ¡Feliz Día de las Madres, buen provecho!