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Delicias de Temporada y Consejos para una Cuesta más Liviana

En este inicio de año, entendemos que la “cuesta de enero” puede presentar algunos desafíos financieros. Pero No Te Preocupes, estamos aquí para hacer que esta travesía sea más llevadera y, por supuesto, más económica. En enero, la naturaleza nos obsequia una paleta de sabores frescos y vibrantes que queremos compartir con ustedes. 

Pero sabemos qué también trae consigo desafíos financieros, y es por eso que estamos aquí para ofrecerles no solo delicias de temporada, sino también consejos prácticos que les permitirán ahorrar dinero en sus compras, para disfrutar de la calidad y variedad de productos que solo Merco puede ofrecer.

Este mes, les invitamos a explorar los productos de temporada que llenarán sus cocinas de vitalidad y sabor. 

  1. Mandarinas Jugosas:

En enero, las mandarinas se convierten en las estrellas de la temporada. En Merco, les ofrecemos estas pequeñas joyas jugosas que no solo son deliciosas, sino también ricas en vitamina C. Perfectas para disfrutar como snack o como ingrediente de ensaladas.

  1. Espinacas Frescas:

Las espinacas alcanzan su mejor momento en enero, las encontrarán listas para ser incorporadas en sus recetas saludables. Llenas de nutrientes esenciales, las espinacas son ideales para ensaladas, batidos o salteadas como acompañamiento.

Frutas y Verduras de Temporada de Enero

  1. Calabacitas Tiernas:

Las calabacitas tiernas y jugosas son una adición perfecta a su cocina en enero. Ya sea en guisos, a la parrilla o como parte de coloridas fajitas, en el área de verduras encontrarán calabacitas de la más alta calidad para agregar a sus platillos.

Estos son solo algunos ejemplos de las Frutas y Verduras Frescas de temporada que les esperan en Merco durante enero. Nuestro compromiso es ofrecerles productos frescos y de calidad para que disfruten de la auténtica riqueza de la cocina mexicana. ¡Te esperamos en tu Merco más cercano y en www.merco.mx para descubrir juntos los sabores únicos de la temporada!

Además, te presentamos 5 consejos para ahorrar en la cuesta de enero, para comprar inteligentemente en estas temporadas.

No Te Preocupes has tu supermercado de forma más económica con estos tips

  • Planificación Estratégica:

Antes de iniciar sus compras, elaboren una lista detallada de los productos que realmente necesiten. Esto no solo les ahorrará tiempo, sino que también evitará compras impulsivas.

  • Aprovechen las Ofertas en Línea:

En nuestro sitio web encontrarán ofertas exclusivas y descuentos especiales. Realicen sus compras en línea para acceder a promociones que les permitirán maximizar su presupuesto, además, podrán recibir su pedido en la comodidad de su hogar o en su negocio. 

  • Compra a Granel:

Opten por productos a granel, para ahorrar dinero y reducir el desperdicio de envases. En nuestras sucursales, encontrarán una variedad de opciones para elegir.

  • Eviten las Compras con Hambre:

Realizar compras con hambre puede llevar a decisiones impulsivas. Asegúrense de comer algo antes de ir de compras para evitar caer en antojos innecesarios.

  • Recetas con Ingredientes de Temporada:

Utilicen los productos de temporada como base para sus recetas. No solo estarán disfrutando de alimentos frescos, sino que también estarán ahorrando al elegir ingredientes en su punto máximo de sabor y disponibilidad.

En Merco, creemos que la comida de calidad y la gestión financiera inteligente pueden ir de la mano. Mientras disfrutan de las delicias de enero, esperamos que encuentren útiles nuestros consejos para ahorrar con nuestros Súper Preciazos. 

Que este mes esté lleno de sabores frescos, decisiones financieras inteligentes y momentos inolvidables. Estamos aquí para ser su guía en nuestra tienda en línea o en la sucursal de tu preferencia. ¡Hasta la próxima compra en Merco!

 

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Festín de Reyes: Rosca, Atole y Tamales para Celebrar estas Fechas

En la cocina, cada receta es como una pequeña historia que contamos con sabores y aromas. En Merco, queremos ser parte de tu historia culinaria, especialmente en fechas tan especiales como el Día de Reyes. Así que, prepárate para un recorrido práctico y delicioso, donde la tradición se encuentra en cada plato. Dándole toda la vuelta desde un plato fuerte hasta el postrecito, con la conocida Rosca de Reyes hasta el reconfortante Atole y los clásicos Tamales, les invitamos a disfrutar de la cocina sin complicaciones, pero llena de significado. Porque, al final del día, son las pequeñas tradiciones en la mesa las que crean los recuerdos más duraderos.

 

  1. Rosca de Reyes Tradicional: es el símbolo culinario por excelencia de esta festividad. Con sus colores vibrantes y textura esponjosa, es perfecta para compartir con familia y amigos.

Ingredientes que puedes encontrar en tu Merco más cercano:

  • 500 g de harina de trigo
  • 100 g de azúcar
  • 10 g de sal
  • 10 g de levadura
  • 250 ml de leche tibia
  • 2 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • Ralladura de naranja y limón
  • Huevo batido para barnizar
  • Frutas cristalizadas y azúcar para decorar

Receta de la Rosca de Reyes

Procedimiento:

  1. Mezclar la harina, azúcar y sal en un tazón grande.
  2. Disolver la levadura en la leche tibia y agregar a la mezcla de harina.
  3. Incorporar los huevos, la mantequilla y las ralladuras. Amasar hasta obtener una masa suave.
  4. Dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño.
  5. Formar una rosca y colocarla en una bandeja para horno. Barnizar con huevo y decorar con frutas cristalizadas y azúcar.
  6. Hornear a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorada. ¡Listo para compartir!

 

2.- Un Atolito, que es reconfortante y perfecto para acompañar la Rosca de Reyes en una tarde fría.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de maíz
  • 4 tazas de leche
  • 1 raja de canela
  • 1 piloncillo (o azúcar al gusto)
  • Esencia de vainilla (opcional)

Procedimiento:

  1. Mezclar la harina de maíz con un poco de leche para formar una pasta sin grumos.
  2. Calentar el resto de la leche en una cacerola con la canela y el piloncillo hasta que hierva.
  3. Agregar la mezcla de harina y leche, y cocinar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese.
  4. Si se desea, añadir esencia de vainilla al gusto. ¡Sirve caliente y disfruta!

 

  1. Tamales Tradicionales:son una deliciosa tradición que no puede faltar en la mesa de Reyes. Esta receta te guiará para hacer tamales de masa suave y relleno sabroso. Y te entrenan por si te tocan los tamales en febrero. 

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de maíz para tamales
  • 1 taza de manteca de cerdo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Hojas de maíz para envolver
  • Rellenos al gusto: pollo desmenuzado, carne de cerdo, salsa verde, etc.

Receta de Tamales Tradicionales Mexicanos

Procedimiento:

  1. Batir la manteca hasta que tenga una consistencia suave.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina de maíz, sal y polvo de hornear. Agregar la manteca y caldo de pollo, mezclando hasta obtener una masa suave.
  3. Extender una hoja de maíz y colocar una porción de masa. Agregar el relleno deseado.
  4. Doblar la hoja para cubrir el relleno y formar un tamal. Amarra con hilo de cocina.
  5. Cocinar al vapor durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa esté firme. ¡Listos para saborear!

Esperamos que estas recetas hayan añadido un toque especial a tu celebración de Día de Reyes. Checa que tienes en tu despensa y que te falta, recuerda que en Merco Supermercado podemos llevar tu pedido hasta la comodidad de tu hogar. Además, creemos que la cocina es una forma de compartir amor y crear momentos significativos. 

Agradecemos que nos hayan permitido ser parte de su mesa y, como siempre, estamos aquí para acompañarlos en cada capítulo de su historia culinaria. ¡Que la magia de la cocina les acompañe en esta celebración tan especial!

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Descubre las Mejores Recetas para Celebrar una Navidad y Año Nuevo Inolvidables

En el corazón de la temporada navideña y de Año Nuevo, en Merco nos complace abrir las puertas a un mundo culinario lleno de tradición y exquisitos sabores. Estamos conscientes de que estas festividades no solo representan momentos especiales, sino también la oportunidad perfecta para crear recuerdos inolvidables alrededor de la mesa.

Nos sumergimos en la riqueza culinaria de la región norte de México para descubrir los platillos que han marcado las cenas decembrinas. Desde el cálido abrazo del Cabrito Asado al Estilo Norteño hasta la tradición envuelta en hojas de maíz de los Tamales de Elote Rellenos de Queso y porque no un postrecito típico, hemos seleccionado cuidadosamente cada receta para llevar a tu mesa la auténtica esencia de estas celebraciones.

En Merco, no solo te ofrecemos ingredientes de la más alta Calidad y Súper Preciazos, sino que también te guiaremos a través de estas recetas con detalles paso a paso, para que cada platillo se convierta en una obra maestra culinaria digna de tus celebraciones más importantes. Te invitamos a descubrir la magia de estas festividades a través de los sabores auténticos y las tradiciones culinarias que podemos brindarte.

Receta 1: Cabrito Asado al Estilo Norteño

Ingredientes:

  • 1 cabrito de aproximadamente 5 kg.
  • 4 ramas de romero fresco.
  • 6 dientes de ajo picados.
  • Sal y pimienta al gusto.

Recetas Navideñas Cabrito Asado al Estilo Norteño

Preparación del Cabrito:

  1. Lava y seca cuidadosamente el cabrito.
  2. Realiza cortes profundos en la carne para que los sabores penetren mejor durante la cocción.

Marinado:

  1. En un tazón grande, mezcla las ramas de romero, los dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto.
  2. Unta esta mezcla sobre el cabrito, asegurándote de que todos los rincones queden bien sazonados.
  3. Cubre el recipiente con plástico adherente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 6 horas o preferiblemente toda la noche.

Cocción:

  1. Precalienta el horno a 160°C.
  2. Coloca el cabrito en una bandeja para horno y ásalo a fuego lento durante aproximadamente 4 horas o hasta que esté dorado.
  3. Báñalo ocasionalmente con sus propios jugos para mantenerlo jugoso.

Presentación:

  1. Una vez asado, retira el cabrito del horno y deja reposar por unos 15 minutos antes de cortar.
  2. Sirve con guarniciones tradicionales como frijoles charros, guacamole y tortillas calientes.
Receta 2: Tamales de Elote Rellenos de Queso

Ingredientes:

  • 4 tazas de elote desgranado.
  • 1 taza de mantequilla.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 tazas de harina de maíz.
  • 200 g de queso fresco.

Recetas Navideñas, estilo norte Tamales de Elote Rellenos de Queso

Preparación de la Masa:

  1. Licúa el elote con la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
  2. Agrega la harina de maíz y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Armado de los Tamales:

  1. Coloca una porción de masa en una hoja de maíz extendida.
  2. Agrega un trozo de queso en el centro.
  3. Envuelve formando un tamal y amarra con una tira de hoja de maíz.

Cocción al Vapor:

  1. Coloca los tamales en una vaporera y cocina al vapor durante aproximadamente 45 minutos.
Receta 3: Bacalao a la Vizcaína

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalao desalado.
  • 2 tazas de tomate triturado.
  • 1 cebolla picada.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 pimiento rojo picado.
  • 1/2 taza de aceitunas verdes.

Receta Navideñas: Bacalao a la Vizcaína

Preparación del Sofrito:

  1. Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén dorados.

Salsa de Tomate:

  1. Agrega el tomate triturado al sofrito y cocina a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca y espese.

Cocinar el Bacalao:

  1. Añade el bacalao al sofrito y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
  2. Agrega las aceitunas verdes en los últimos minutos de cocción.

Presentación:

  1. Sirve el bacalao a la vizcaína sobre una cama de arroz blanco.
Receta 4: Ensalada de Manzana y Nuez

Ingredientes:

  • 4 manzanas picadas.
  • 1 taza de nueces picadas.
  • 1 taza de pasas.
  • 1 taza de yogur natural.
  • 2 cucharadas de miel.

Receta Navideñas: Ensalada de Manzana y Nuez

Procedimiento: 

  1. Combina las manzanas, las nueces y las pasas en un tazón grande.
  2. En otro recipiente, mezcla el yogur con la miel hasta obtener una salsa suave.
  3. Vierte la mezcla de yogur sobre las frutas y mezcla cuidadosamente hasta que estén bien cubiertas.
  4. Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

Nuestro compromiso es asegurarnos de que cada detalle de tus festividades esté acompañado de la mejor experiencia gastronómica de la mano de nuestros Precios de Regalo.

Así que, ¿por qué conformarte con lo ordinario cuando puedes transformar tus cenas navideñas y de Año Nuevo en experiencias extraordinarias? Con Merco, cada platillo se convierte en una celebración, cada ingrediente cuenta una historia y cada bocado deja una huella de satisfacción.

Visita nuestras tiendas o explora nuestro sitio web www.merco.mx para descubrir promociones exclusivas y una amplia variedad de productos seleccionados con esmero para ti. Este año, celebra con Merco y la magia de la temporada se encuentra en cada detalle de tu mesa. ¡Te deseamos unas festividades llenas de alegría y deliciosos momentos compartidos!

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¡La Posada Perfecta con Merco: Celebra con Todo el Sabor de la Temporada!

Con la llegada de diciembre, México se llena de alegría y tradiciones que nos unen con la familia y con amigos. En Merco, nos preparamos para vivir intensamente las posadas, esas celebraciones llenas de música, risas y, por supuesto, deliciosos platillos típicos. Por todo esto y más, queremos que tengas todo lo necesario para disfrutar al máximo de estas fechas, y es por eso que hemos preparado una guía completa para que organices la posada perfecta.

La posada es una celebración que rememora el viaje de María y José en busca de alojamiento antes del nacimiento de Jesús. Esta tradición, arraigada en la cultura mexicana, se celebra con nueve noches de procesiones, cánticos, rezos, etc. 

Posadas Navideñas en México

En México suelen comenzar el 16 de diciembre y culminan el 24 del mismo mes. Este periodo es ideal para compartir con seres queridos y revivir la historia de María y José en su búsqueda de posada. ¡En Merco, estamos listos para acompañarte durante estas festividades con los Súper Preciazos de la temporada!

Hemos realizado una exhausta investigación sobre las posadas típicas en México para brindarte los mejores consejos y garantizar el éxito en tu celebración. Desde las coloridas piñatas hasta los tradicionales tamales y el delicioso ponche, cada detalle cuenta para crear una experiencia inolvidable. Acá encontrarás información detallada sobre las posadas más destacadas y las características que hacen única cada celebración.

Elementos necesarios para una Posada Auténtica:
  1. Procesión con Velas: Inicia la posada con una procesión iluminada por velas.
  2. Piñata Tradicional: La piñata es el elemento estelar de las posadas. Encuéntrala en Merco en diferentes formas y colores, y no olvides llenarla de dulces y frutas.
  3. Música y Cánticos: Prepara una lista de villancicos y cánticos tradicionales para crear el ambiente perfecto.
  4. Ponche y Tamales: Ofrece a tus invitados el clásico ponche caliente y los auténticos tamales. En línea y nuestras sucursales, encontrarás los ingredientes más frescos a Súper Preciazos y listos para llevar.
  5. Adornos Típicos: Decora tu espacio con elementos tradicionales como farolitos, papel picado y figuras navideñas. En Merco, tenemos una amplia variedad de adornos que harán brillar tu posada.pasadas navideñas, tips para hacer una
  6. Juegos y Entretenimiento: No olvides organizar juegos como la lotería navideña, juegos de adivinanzas y actividades para niños. 

En Merco, nos esforzamos por ser tu aliado en cada celebración sin preocupaciones. Visita nuestro sitio web www.merco.mx y descubre todas las ofertas y promociones especiales para esta temporada. No pierdas la oportunidad de vivir unas posadas inolvidables con la calidad y variedad que solo Merco puede ofrecerte. ¡Celebremos juntos esta temporada llena de alegría y tradición!

 

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Prepárate para el Invierno con Merco: Consejos y Bebidas Calientes para Combatir el Frío

Diciembre está acá y el frío se apodera del ambiente, porque sabemos lo importante que es mantenerse cálido y saludable durante esta temporada invernal; es por eso que te invitamos a descubrir un invierno lleno de bienestar con nuestras sugerencias y productos cuidadosamente seleccionados. Te invitamos a explorar las mejores maneras de enfrentar el frío de la mano de Merco, tu supermercado de confianza. Descubre desde bebidas reconfortantes hasta consejos prácticos, explora con nosotros las claves para enfrentar el frío con estilo y bienestar.

En nuestra búsqueda por brindarte la mejor experiencia invernal, hemos investigado a fondo y seleccionado las mejores bebidas y jugos para mantenerte cálido y fortalecer tu sistema inmunológico.

Las 4 Mejores Bebidas para Mantenerte Caliente y Saludable:

Té de Cúrcuma y Miel

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
  • 1 taza de agua caliente.
  • Jugo de medio limón.
  • 1 cucharada de miel.

Procedimiento:

  1. Mezcla la cúrcuma con agua caliente.
  2. Agrega el jugo de limón y la miel.
  3. Revuelve bien y disfruta de esta bebida antiinflamatoria y reconfortante.

Té para el sistema inmunológico

Jugo de Naranja, Zanahoria y Jengibre

Ingredientes:

  • 2 naranjas.
  • 2 zanahorias.
  • 1 trozo de jengibre (2 cm).

Procedimiento:

  1. Exprime las naranjas para obtener el jugo.
  2. Pela y trocea las zanahorias.
  3. Ralla el jengibre.
  4. Licúa todos los ingredientes y sirve.

Té de Jengibre y Limón

Ingredientes:

  • 1 trozo de jengibre fresco (2 cm).
  • Jugo de medio limón.
  • 1 cucharada de miel.
  • 2 tazas de agua.

Procedimiento:

  1. Hierve el agua y agrega el jengibre pelado y cortado en rodajas.
  2. Deja hervir durante 10 minutos.
  3. Retira del fuego, añade el jugo de limón y la miel.
  4. Revuelve y disfruta de esta bebida revitalizante.

Chocolate Caliente con Especias

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de canela.
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada.

Procedimiento:

  1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
  2. Agrega el cacao, azúcar, canela y nuez moscada.
  3. Revuelve hasta que esté bien mezclado y sirve.

Chocolate Caliente con Especies

Los ingredientes de tus recetas las puedes encontrar en cualquiera de nuestras sucursales más cercanas o bien, si prefieres no salir de casa, No Te Preocupes nosotros te llevamos tu super hasta la puerta. 

A continuación te presentamos algunos tips para qué puedas enfrentar el frío de la mejor manera, con estilo y bienestar: 

  1. Alimentación Balanceada:

Incluye alimentos ricos en vitaminas y antioxidantes, como frutas y verduras, para fortalecer tu sistema inmunológico.

   2. Capas de Ropa:

Viste en capas para adaptarte fácilmente a los cambios de temperatura.

    3. Chamarra y Suéteres de Calidad:

Encuentra en Merco chamarras y suéteres que te brinden el abrigo necesario.

   4. Bufandas y Gorros:

Protege las áreas sensibles al frío como la cabeza, las orejas y el cuello.

Consejos para mantenerse caliente en época de frío

     5. Mantén la Casa Templada:

Asegúrate de que tu hogar esté bien aislado para conservar el calor.

    6. Hidratación Constante:

Bebe suficiente agua para mantener tu cuerpo hidratado.

    7. Baños Calientes:

Disfruta de baños calientes para relajar los músculos.

    8. Ejercicio Moderado:

Realiza actividades físicas que te mantengan activo y generen calor corporal.

    9. Calcetines Térmicos:

Utiliza calcetines gruesos para mantener tus pies calientes.

   10. Descanso Adecuado:

Asegúrate de dormir lo suficiente para mantener tu sistema inmunológico en óptimas condiciones.

En Merco, estamos comprometidos en hacer de tu invierno una temporada de calidez y confort. Esperamos que nuestras recomendaciones te inspiren a crear momentos especiales, ya sea disfrutando de una taza de té junto a tus seres queridos o abrigándote con prendas de nuestra selección. Encuentra todo lo que necesitas para enfrentar el frío con elegancia y bienestar en nuestras tiendas o visita www.merco.mx. Con Merco, cada invierno es una oportunidad para cuidarte de ti mismo y de tus seres queridos. ¡Te esperamos en nuestros pasillos para hacer de tu invierno una temporada inolvidable!

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Dulces que Endulzan el Alma

Noviembre es un mes muy especial para los mexicanos, ya que celebramos el Día de Muertos, una festividad que nos conecta con nuestras raíces y nos permite honrar a nuestros seres queridos que han partido. En esta nota, te invitamos a sumergirte en la riqueza de esta tradición y descubrir los dulces típicos que se ponen en los altares.

Además, te ofreceremos tres recetas de dulces para que puedas hacer en compañía de tus pequeños y familiares; con cantidades precisas de ingredientes y procedimientos, para que puedas disfrutar de la verdadera esencia de esta celebración. Todos los productos que necesitas para estas delicias se encuentran disponibles en Merco, y te invitamos a visitar nuestro sitio web en www.merco.mx para aprovechar nuestras ofertas especiales que tenemos en línea o en tu sucursal más cercana.

El Día de Muertos es una festividad profundamente arraigada en la cultura mexicana. Se celebra con gran devoción y alegría durante los primeros días de noviembre. En esta ocasión, las familias se reúnen para recordar y honrar a sus seres queridos que han fallecido. Aunque puede parecer una festividad melancólica, en realidad es una celebración alegre y llena de vida que refleja la creencia de que los difuntos regresan para visitar a sus seres queridos en esta fecha.

Dulces Típicos de Día de Muertos

Uno de los elementos más emblemáticos de los altares son los dulces típicos, son ofrendas que se colocan en el altar para deleitar a los espíritus de los seres queridos que han partido. Aquí te presentamos tres recetas de dulces tradicionales que puedes compartir en esta festividad:

Calaveritas de Azúcar

Ingredientes:

  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de clara de huevo
  • Colorantes alimentarios en varios colores
  • Moldes de calaveritas

receta para la calaverita de día de muertos

Procedimiento:

  1. En un tazón, mezcla el azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo hasta que obtengas una pasta maleable.
  2. Divide la pasta en pequeñas porciones y agrega colorante a cada una para crear calaveritas de colores.
  3. Rellena los moldes de calaveritas con la pasta y déjalas secar durante unas horas.
  4. Desmolda con cuidado y decora tu altar con estas coloridas calaveritas.
Pan de Muerto

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de leche tibia
  • 1/4 de taza de agua tibia
  • 10 gramos de levadura
  • Ralladura de naranja y limón
  • Azúcar glas para decorar

receta de pan de muerto

Procedimiento:

  1. Disuelve la levadura en la leche tibia y reserva.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la ralladura de naranja y limón.
  3. Agrega la mezcla de levadura y amasa hasta obtener una masa suave.
  4. Deja reposar la masa durante 1 hora.
  5. Forma una bola en la parte superior del pan y coloca tiras de masa cruzadas para simular huesos.
  6. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Espolvorea azúcar glas sobre el pan antes de servir.
Cajeta Envinada

Ingredientes:

  • 1 taza de cajeta
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 de taza de brandy o licor de café
  • 1 cucharadita de canela en polvo

receta de cajeta envinada

Procedimiento:

  1. En una cacerola, calienta la cajeta a fuego lento.
  2. Agrega las nueces picadas y cocina durante unos minutos.
  3. Retira del fuego y añade el brandy o licor de café.
  4. Espolvorea canela en polvo y mezcla bien.
  5. Deja enfriar antes de servir en pequeños recipientes decorativos.

En Merco, sabemos que la tradición de Día de Muertos es especial y significativa. 

Por ello, te ofrecemos estas deliciosas recetas para que sean parte de tu ofrenda en estas fechas, puedas compartir con la familia momentos especiales y recuerda hacer tu lista con todos los ingredientes que necesitas para preparar estos dulces típicos en tu propio hogar, recuerda que nosotros te podemos llevar hasta la comodidad de tu casa los productos; selecciona aquí y además, puedes revisar los Súper Preciazos de las ofertas que tenemos. 

Celebra con auténticos sabores mexicanos y comparte la tradición con tus seres queridos. ¡Merco es tu aliado para hacer de esta festividad un momento inolvidable y lleno de dulzura!

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Descubre los 10 Secretos para Triunfar en el Buen Fin de Merco

Noviembre está lleno de festejos. Tu supermercado de confianza, está listo para celebrar el Buen Fin a lo grande. 

Este año, además de ofrecerte ofertas irresistibles, estamos emocionados de festejar nuestro aniversario con el Fiestononón, llena de dinámicas, regalos y sorpresas. Para ayudarte a aprovechar al máximo este evento, hemos investigado y reunido los 10 mejores consejos para triunfar en el Buen Fin de Merco. ¡Vamos a ello!

  1. Planifica con anticipación: es clave para sacar el máximo provecho del Buen Fin en Merco. Haz una lista de los productos que necesitas y establece un presupuesto para evitar compras impulsivas.
  2. Investiga las Ofertas: Visita nuestro sitio web, www.merco.mx, para explorar las ofertas que tenemos preparadas. Conocer de antemano los descuentos y promociones te permitirá tomar decisiones informadas.
  3. Aprovecha las Promociones Exclusivas: En Merco, estamos orgullosos de ofrecer promociones exclusivas para nuestros clientes durante el Buen Fin. No te pierdas las ofertas en productos esenciales y las sorpresas que hemos preparado para ti.
  4. Mantente al día en Redes Sociales: ¡Síguenos en nuestras redes sociales! Estaremos compartiendo información en tiempo real sobre las dinámicas, regalos y ofertas especiales del Fiestononón.
  5. Compra en línea: Si prefieres evitar las multitudes, puedes realizar tus compras en línea a través de nuestro sitio web. Ofrecemos entrega a domicilio para que disfrutes de las ofertas desde la comodidad de tu hogar.

Descubre los 10 Secretos para Triunfar en el Buen Fin de Merco

  1. Compara precios: Antes de hacer tus compras, compara los precios, en Merco nos esforzamos por ofrecer unos Súper Preciazos.
  2. Conoce las fechas específicas: de esta manera te aseguras de saber cuándo comienza y termina para que no te pierdas ninguna oportunidad de ahorro en Merco.
  3. Sé consciente de tus necesidades: En medio de las ofertas tentadoras, es importante recordar tus necesidades reales. Compra productos que realmente utilizarás para aprovechar al máximo tu presupuesto.
  4. Disfruta la experiencia del Fiestononón: En Merco, no solo ofrecemos ofertas, sino también una experiencia de compra única. Ven a nuestras tiendas y participa en las dinámicas, juegos y sorpresas que tenemos preparadas.
  5. Celebra con nosotros: Este año, el Buen Fin y nuestro Fiestononón se unen. ¡Ven a celebrar con nosotros y aprovecha las ofertas que solo Merco puede ofrecerte!

En Merco, entendemos la importancia de brindarte, no solo productos de calidad, sino también experiencias inolvidables con Calidad, Preciazos y Frescura. Te esperamos en nuestras tiendas y en nuestro sitio web, www.merco.mx, para que disfrutes de un Buen Fin inolvidable. ¡Únete al Fiestononón y haz tus compras en Merco!

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Celebra el Día de Muertos con Sabores Tradicionales en Merco

En Merco, comprendemos que el Día de Muertos es una festividad única y en esta ocasión, queremos llevar esa experiencia culinaria tradicional a tu hogar con platillos típicos que llenarán tus altares de Día de Muertos de sabor y significado. 

Hemos investigado y reunido tres recetas clásicas que no solo honrarán a tus seres queridos, sino que también deleitarán tus sentidos.

  1. Tacos de Cochinita Pibil:

Los tacos son una opción popular en los altares de Día de Muertos. La cochinita pibil es un platillo tradicional y delicioso que puedes disfrutar en esta festividad. Estos tacos son una deliciosa opción para honrar a tus seres queridos, aquí tienes la receta:

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de cerdo (preferiblemente pierna)
  • 1 paquete de achiote
  • 1 naranja agria (o naranja y limón mezclados)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 4 hojas de plátano
  • Tortillas de maíz
  • Cebolla morada en rodajas
  • Salsa de habanero al gusto

receta de tacos de cochinita pibil

Procedimiento:

  1. Mezcla el achiote, el jugo de la naranja agria, el comino, el orégano y sal al gusto para hacer una marinada.
  2. Cubre la carne de cerdo con esta mezcla y deja marinar durante la noche.
  3. Envuelve la carne marinada en hojas de plátano y cocinar a fuego lento durante unas horas hasta que esté tierna.
  4. Desmenuzada y sirve en tortillas de maíz con cebolla morada y salsa de habanero.

 

  1. Tamales de Rajas:

Los tamales son un elemento tradicional en los altares de Día de Muertos. Aquí tienes la receta de tamales de rajas que rinde homenaje a la cocina mexicana y a tus seres queridos.

Ingredientes:

  • Hojas de maíz para tamales
  • 2 tazas de masa de maíz
  • 1 taza de chiles poblanos en rajas
  • Queso Oaxaca desmenuzado
  • Caldo de pollo
  • Sal al gusto

receta de tamales de rajas

Procedimiento:

  1. Extiende la masa de maíz sobre las hojas de maíz.
  2. Agrega una cucharada de chiles poblanos y queso Oaxaca en el centro.
  3. Dobla las hojas de maíz para formar los tamales.
  4. Cocina al vapor durante 1 hora.

 

  1. Sopa de Tortilla:

La sopa de tortilla es una excelente opción para abrir el apetito en tu altar de Día de Muertos. Esta receta es reconfortante y deliciosa, ideal para iniciar tu celebración, aquí tienes la receta:

Ingredientes:

  • Tortillas de maíz
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles pasilla secos
  • Caldo de pollo
  • Aceite de maíz
  • Crema
  • Queso rallado

Receta de Sopa de Tortilla

Procedimiento:

  1. Fríe las tortillas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Guárdalas.
  2. Asa el tomate, la cebolla, el ajo y los chiles pasilla en un comal.
  3. Licua los ingredientes asados con un poco de caldo de pollo para hacer la base de la sopa.
  4. Calienta el caldo de pollo y agrega la base de la sopa. Deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
  5. Sirve la sopa caliente con tiras de tortilla, crema y queso rallado.

Te ofrecemos todos los ingredientes necesarios para preparar estas deliciosas recetas en tu hogar. 

Ya sea que estés buscando la carne de cerdo de calidad para los tacos de cochinita pibil o los chiles poblanos frescos para los tamales de rajas, estamos listos para atenderte. 

Visita nuestro sitio web o acércate a una de nuestras sucursales para encontrar todo lo que necesitas. Celebra el Día de Muertos con autenticidad y sabor, y honra a tus seres queridos con platillos tradicionales. ¡Merco está aquí para ayudarte a hacer de esta festividad una experiencia inolvidable!

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Descubre Recetas de Bebidas Embrujantes

Octubre está aquí y esta temporada es la excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares, disfrazarse y disfrutar de deliciosas bebidas temáticas. Aunque es tradicionalmente una festividad extranjera, nosotros los mexicanos lo hemos abrazado con entusiasmo y creatividad únicos. 

En México, Halloween se celebra con calabazas decoradas, disfraces espeluznantes y, por supuesto, deliciosas bebidas temáticas que hacen que la noche sea aún más inolvidable. Te sumergiremos en un mundo mágico y te ofreceremos cinco recetas de bebidas de Halloween a la mexicana, es decir, con piquete. Cabe resaltar que cada receta es para hacer un trago, tómalo en cuenta a la hora de hacer tus cuentas y la lista del super para adquirir los ingredientes que necesitas.

Bruja Margarita

Ingredientes:

  • 2 oz de tequila
  • 1 oz de licor de naranja
  • Jugo de un limón
  • Jarabe de granadina
  • Hielo

Margarita para Halloween

Procedimiento:

  1. Mezcla 2 oz de tequila, 1 oz de licor de naranja y el jugo de un limón en una coctelera con hielo.
  2. Sirve en un vaso y añade un chorrito de jarabe de granadina para darle un toque “sangriento”.
  3. Decora con una rodaja de limón y una sombrilla de cóctel.
Calavera Negra

Ingredientes:

  • 1 oz de vodka de vainilla
  • 1 oz de licor de café
  • 1 oz de crema de leche
  • Hielo

Procedimiento:

  1. En una coctelera, combina 1 oz de vodka de vainilla, 1 oz de licor de café y 1 oz de crema de leche con hielo.
  2. Agita hasta que la mezcla esté bien fría y cuela en un vaso.
  3. Puedes decorar con un poco de cacao en polvo esparcido por encima para darle un aspecto espeluznante.
Zombi Elixir 

Ingredientes:

  • 1 oz de ron blanco
  • 1 oz de ron oscuro
  • 1 oz de licor de melocotón
  • Zumo de naranja
  • Zumo de piña
  • Granadina
  • Hielo

Bebidas de Halloween para festejar con cocteleria

Procedimiento:

  1. En un vaso alto con hielo, combina 1 oz de ron blanco, 1 oz de ron oscuro, 1 oz de licor de melocotón, y partes iguales de zumo de naranja y zumo de piña.
  2. Remueve suavemente para mezclar los ingredientes.
  3. Vierte un chorrito de granadina sobre la parte superior para crear un efecto “sangre”.
  4. Decora con una rodaja de naranja y una sombrilla de cóctel.
Pócima de Brujo

Ingredientes:

  • 2 oz de ginebra
  • Tónica
  • Limón
  • Hielo

Procedimiento:

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Vierte 2 oz de ginebra y rellena con tónica.
  3. Exprime un gajo de limón en el vaso y decora con una rodaja de limón y una ramita de romero.
Caldero Encantado

Ingredientes:

  • 2 oz de whisky
  • 1 oz de licor de manzana
  • 4 oz de sidra de manzana
  • Hielo

Bebidas para festejar Halloween con cocteleria

Procedimiento:

  1. Llena un vaso con hielo.
  2. Mezcla 2 oz de whisky, 1 oz de licor de manzana y 4 oz de sidra de manzana en el vaso.
  3. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de manzana.

Celebra Halloween con estilo y sabor este octubre. En Merco, sabemos lo importante que es disfrutar de Halloween al máximo y tener todo lo que necesitas para hacer de tu fiesta un evento inolvidable. Todos los ingredientes necesarios para estas recetas de bebidas temáticas y muchas más están disponibles en nuestras sucursales. Además, te invitamos a visitar www.merco.mx para descubrir nuestras ofertas y Super Preciazos de alcohol e ingredientes y así podrás hacer tu pedido para que te lleguen a casa, No Te Preocupes por nada, Merco lo tiene todo. 

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Día de Muertos con Merco: Tradición y Sabores que Enamoran

Sabemos que Día de Muertos está a la vuelta de la esquina, es una de las temporadas más bonitas para los mexicanos. Este evento no solo nos conecta con nuestras raíces, sino que también nos brinda la oportunidad de honrar a nuestros seres queridos que han partido. En esta nota, te invitaremos a sumergirte en la riqueza cultural de esta celebración y a descubrir cómo puedes crear un altar inolvidable con los productos que encontrarás en Merco.

Esta festividad se ha celebrado en México durante siglos. Es una ocasión en la que las familias se reúnen para recordar y homenajear a sus seres queridos fallecidos. Aunque puede sonar melancólico, en realidad es una celebración alegre y colorida que refleja la creencia de que los difuntos regresan a visitar a sus seres queridos en esta fecha.

Cuando iniciamos a hacer un altar, es importante considerar los niveles, ya que cada uno tiene su propio significado, te contamos que dos niveles, que representan el cielo y la tierra, tres niveles, para agregar el purgatorio, o hasta 7 niveles, que simbolizan los pasos para que un alma pueda descansar.

Un Elemento Central

El altar de Día de Muertos es el corazón de esta celebración. Es un espacio sagrado donde se colocan ofrendas que representan los cuatro elementos principales: tierra, agua, fuego y aire. Cada elemento tiene un simbolismo profundo y un propósito en el altar:

  • Tierra: Se simboliza con la colocación de alimentos, generalmente los favoritos del difunto. Encontrarás una amplia variedad de productos frescos y alimentos tradicionales que puedes incluir en tu altar, como frutas, pan de muerto y calaveritas de azúcar en nuestras sucursales.
  • Agua: Colocamos agua en el altar para saciar la sed de las almas que regresan. Una botella de agua, atole o incluso una bebida favorita del difunto son excelentes opciones.
  • Fuego: Las velas representan el elemento del fuego y sirven para iluminar el camino de las almas. Puedes encontrar velas decorativas que en Merco tenemos para dar un toque especial a tu altar.
  • Aire: El papel picado y las flores, como el cempasúchil, simbolizan el elemento del aire. 
Decorando tu Altar de Día de Muertos con Productos de Merco

Ahora que conoces los elementos esenciales de un altar de Día de Muertos, es hora de poner manos a la obra. En Merco, encontrarás todo lo que necesitas para crear un altar hermoso y significativo. Aquí te damos algunas ideas para inspirarte:

  • Pan de Muerto: El pan de muerto es un elemento icónico de la celebración. Contamos con una variedad de panes frescos y deliciosos que serán el complemento perfecto para tu altar.
  • Calaveritas de Azúcar: Estas coloridas y decorativas calaveritas son una adición encantadora a tu altar. Puedes encontrarlas en Merco en diferentes tamaños y diseños.

Elementos que poner en el altar de día de muertos

  • La foto del difunto: es uno de los elementos más importantes, ya que es la imagen de la persona a la que está dedicado el altar. 
  • La Flor de Cempasúchil: se cree que el aroma y el color tan distintivo de esta flor, ayuda a guiar a las almas a llegar hasta su hogar. Tradicionalmente, se forma un arco alrededor del Altar que representa la puerta de entrada hacia el inframundo. En Merco, encontrarás ramos de cempasúchil y otras flores frescas que darán vida y color a tu altar.
  • La comida: suelen ser los platillos favoritos que a tus seres queridos les gustaban y disfrutaban cuando estaban con nosotros. 
  • La sal: ayuda a purificar el alma, para que no se corrompa en su traslado.

Al utilizar estos elementos esenciales, puedes crear un altar de Día de Muertos completo y respetuoso. En Merco, encontrarás todos los productos que necesitas para adornar tu altar y celebrar de la manera más auténtica; estamos comprometidos a ayudarte a mantener viva la tradición. Te invitamos a visitar nuestras sucursales o explorar nuestro sitio web en www.merco.mx para crear un altar verdaderamente especial. Honra a tus seres queridos de una manera única y llena de amor, y déjanos ser parte de esta hermosa tradición.