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Recetas jugosas, frescas y deliciosas para Cuaresma

La Cuaresma ¡nos está respirando en la nuca Marcee! Se viene una de las épocas más deliciosas del año en donde disfrutamos de platillos frescos y saludables.

Te compartimos dos deliciosas recetas que serán el centro de atención con tus invitados, pero antes, conozcamos un poco más sobre la Cuaresma.

¿Por qué evitamos comer carne roja en Cuaresma?

No hay una respuesta exacta, pero podemos decir que se encuentra ligada a las prácticas católicas. A través del tiempo, las costumbres religiosas de los 40 días de Cuaresma y la Semana Santa han contribuido en las tradiciones que tenemos los mexicanos y la alimentación no ha sido la excepción.

Hay días de abstinencia de carne y de ayuno, como consecuencia han surgido una gran variedad de platillos para cumplir con estas costumbres. 

Esta temporada es la ocasión perfecta para preparar recetas deliciosas que te harán lucir frente a tu familia y amigos. Así que prepárate y visita tu Merco Supermercado más cercano para surtir tu despensa de los mejores ingredientes de Cuaresma.

CEVICHE A LA CERVEZA

Existen muchas versiones de ceviche y en cada región se le da su propio estilo único, para esta receta y cómo excusa para saborear una cerveza clara, tenemos para ti el ceviche a la cerveza.

Este platillo será el manjar de los dioses para ti y tus invitados, nada como disfrutar y vivir la cuaresma con un platillo con camarón, pulpo y pescado ¡Se nos hizo agua la boca! Es la combinación perfecta para estos días de calor.

En tu Merco Supermercado más cercano encontrarás una variedad de cervezas nacionales e internacionales, además de pescados y mariscos de gran calidad que serán la pieza clave de esta receta.

Ingredientes: 

  • 1/4 tazas de cebolla
  • 2 chiles serranos
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 taza de jugo de tomate con almejas
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 taza de cerveza clara
  • 2 tazas de pescado, en cubos medianos
  • 1 taza de camarón pacotilla, en cubos medianos
  • 1 taza de pulpo, precocido, en cubos medianos
  • 1 taza de cebolla morada, en tiras delgadas
  • 2 tazas de pepino, sin cáscara, Sin piel, en cubos medianos
  • 6 latas de cerveza clara

Preparación:

  1. Licúa la cebolla, el chile serrano, el jugo de limón, el jugo de tomate, la sal y la pimienta hasta que todo esté bien integrado y reservalo.
  2. Vierte la mezcla licuada en un bowl, luego luego le pones la cerveza, los mariscos (el pescado, el camarón, el pulpo), la cebolla morada y el pepino. Mezcla muy bien y cúbrelo con plástico o papel aluminio, lo vas a reservar y refrigerar por lo menos una hora.
  3. Colocaras las latas de cerveza en un refractario y una capa de pepino alrededor. Posterior agrega el ceviche encima, bañalo con un poco de salsa picante y decora con rebanadas de limón. ¡Y Disfruta!

CEVICHE DE LENTEJAS 

Para los que tienen antojo de algo más ligero y una opción más saludable, tenemos una receta de ceviche con base de lentejas, éstas legumbres son altas en proteínas, ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio; además, el aguacate tiene grasas buenas para el corazón y para rematar tiene un ingrediente especial: limón, que tiene una fuente de vitamina C, propiedades antibióticas y antivirales, sin duda es uno de los mejores aliados de la salud respiratoria. ¡Qué más se puede pedir!

Los Ingredientes son para 2 personas:

  • 750 gr de Lentejas
  • 200 gr de Cebolla morada
  •   50 gr de Cilantro
  • 250 mil de Limón
  •  50 mil de Aceite de oliva
  • 150 gr de tomate cherry o saladet en cubos
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2   Aguacates
  • 1   Dientes de ajo

Preparación:

  1. Lo primero es poner a hervir las lentejas en una cazuela honda con un par de rodajas de cebolla y sal al gusto.
  2. Después de 20 minutos, escúrrelas perfectamente y hay que esperar a que se enfríen. Luego las pasamos a un bowl o recipiente amplio.
  3. Corta los limones y esparce el jugo por todo el contenido del recipiente.
  4. Pica los jitomates, así como el aguacate en cubos pequeños. Después hay que picar finamente el ajo para colocarlo en la mezcla. 
  5. Revuelve todo. Rectifica la sal y pimienta a tu gusto, agrega lentamente un chorrito de aceite de oliva.

Como recomendación sírvelo acompañado de totopos de maíz azul, le dará un buen contraste de color y sabor. ¡Listo, un platillo que estará lleno de nutrientes y de fácil elaboración!

Si quieres conocer más recetas de cuaresma, te recomendamos ir a Recetas Merco. Te aseguramos que estas recetas serán todo un éxito en tu mesa; y no olvides mandarnos una foto de tus platillos a nuestras redes sociales para presumirlas, utiliza el hashtag #MercoCuaresma.

Cuentas con Supermercado Merco para surtir tú despensa sin preocuparte por hacer un gran gasto, porque aquí es donde la canasta básica es la más barata y de mejor calidad de la región. En está cuaresma vas a poder pescar los Preciazos que tenemos en nuestras sucursales.¡Visítanos!

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Aplica estos tips para sobrevivir el invierno

Estamos por comenzar la temporada más fría y en Merco deseamos que la enfrentes bien preparado en todos los aspectos.

Para evitar que los frentes fríos sean un obstáculo en tu vida te presentamos una serie de consejos que te harán sentir con más ánimos que en verano.

Despensa invernal

Aunque nosotros no necesitamos hibernar 3 meses para sobrevivir al frío, sí podemos prepararnos física y emocionalmente para conllevar mejor las bajas temperaturas y en Merco Supermercado contamos con todo lo que necesitas para lograrlo.

Según la filosofía china, el invierno está representado por el elemento agua, lo cual significa calma y descanso; por ello cientos de animales dedican la temporada a descansar y alimentarse. En nuestro caso no debe ser muy distinto y por ello necesitamos escoger alimentos que contribuyan a fortalecer nuestros órganos, especialmente los riñones que son quienes procesan el agua.

A continuación te presentamos los mejores alimentos para el invierno que no deberán faltar en tus próximas despensas: 

Lechugas, apio, espárragos, alfalfa, zanahorias, centeno, avena, quinoa, amaranto, cítricos, salsa de soya, algas marinas, granos enteros, nueces, almendras y frijoles negros.

También entre los frutos podrás elegir: calabazas, papas, vegetales de raíz, zanahorias, nabos, camote, betabel, ajo, col, champiñones, manzanas y peras.

Esta temporada la preparación debe estar enfocada en los alimentos calientitos y reconfortantes como los caldos y sopas.

Al mismo tiempo son necesarias las grasas como el aguacate y la mantequilla. 

Y finalmente cualquier producto lácteo o alto en fibra. 

Todos estos productos los encuentras fácilmente en tu Merco Supermercado más cercano o pide tu despensa en línea donde también aplican todas las súper ofertas en verduras, ofertas canasta básica y promociones.  

Recuerda que durante diciembre mantenemos vigente nuestra dinámica “Compra, Registra, Acumula y Gana”, donde cada compra que realices en Merco te dará puntos para ganar increíbles premios como despensas gratuitas completas o equipo electrodoméstico. 

Recuerda que esta temporada puedes permitirte aumentar tu ingesta calórica para mantener más calor en el cuerpo; pero no debes abusar, permitir un postre extra no significa que los 20 kilos que subas en invierno se quemarán fácilmente en verano. 

Actividades de invierno

Durante el frío es más difícil divertirse en el exterior debido a las bajas temperaturas y eso podría incrementar la ansiedad entre los niños al sentirse “atrapados” dentro de casa. Por eso en Merco Supermercado, te traemos un manual completo de actividades para realizar en invierno que podrás disfrutar en familia.

  1. Juegos de mesa.
  2. Tomar un curso de repostería por Youtube.
  3. Pintar.
  4. Jugar a las escondidas.
  5. Decorar la casa con adornos navideños. En Merco Supermercado contamos con el 40% de descuento en todos los pinos y luces navideñas. Descúbrelo aquí
  6. Jugar con tu consola favorita.
  7. Aprender a tejer bufandas y gorros de lana.
  8. Jugar con plastilina.
  9. Preparar chocolate caliente.
  10. Ver un maratón de Netflix.
  11. Ir al cine.
  12. Armar un rally de pistas para encontrar un tesoro.
  13. Hacer un collage con recortes de revistas y periódicos.
  14. Organizar una posada. 
  15. Jugar a los bolos en casa usando botellas de plástico vacías y una pelotita.
  16. Maratón de películas navideñas en la tele.
  17. Ir de compras a la plaza más cercana.
  18. Leer cuentos.
  19. Confeccionar el árbol genealógico de la familia.
  20.  Organizar un karaoke familiar.
  21. Ir al teatro.
  22.  Visitar museos.
  23. Completar un rompecabezas
  24. Reparar objetos y artefactos de la casa
  25. Tomar muchas fotografías.
  26.  Asistir en familia a Merco Supermercado y aprovechar los preciazos en todas las muñecas, juegos de té, autopistas, carros y camionetas de fricción que tendrán el 30% de descuento durante diciembre. Además de aprovechar las ofertas en pasteles, ofertas en pan y ofertas en postres.

Receta para hibernar 

Como en Merco ya estamos acostumbrados a brindarte excelentes recetas para tus comidas, en esta ocasión te daremos una idea adecuada para la temporada. Además de preparar como entrada algún caldito o sopa de verduras bien calientitos, el plato fuerte va a sorprender a tu familia.

Pollo al horno.

Ingredientes.

  • 1 pollo 
  • Cebolla 
  • 1 diente de ajo
  • 4 limones
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Media taza de vino blanco
  • 2 cucharaditas de miel
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • 2 ramas de tomillo fresco

Preparación.

  • 1.-Precalentar el horno a 180ºC.
  • 2.-Cortar el pollo por piezas.
  • 3.-Exprimir el jugo de los limones, añadir la mostaza, el aceite de oliva, el vino blanco, la miel, el tomillo, la sal y la pimienta. Batir bien.
  • 4.-Pelar la cebolla y el diente de ajo. Cortar la cebolla en cuartos y picar el diente de ajo. Distribuir encima y alrededor del pollo. Cubrir con el líquido resultante de la mezcla anterior.
  • 5.- Hornear durante 30 minutos, girar la fuente y regar el pollo con los jugos del fondo. Subir la temperatura a 200ºC y continuar la cocción durante 15 minutos.
  • 6.- Deja reposar antes de servir y disfruta.

Felicidades, ya estás preparado para sobrevivir este próximo invierno con ingredientes, recetas y tips increíbles que Merco Supermercado ha recopilado para ti. No olvides registrar todos tus tickets y hacer la despensa en línea para descubrir las mejores ofertas. 

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Tu despensa de hoy, te hará viajar en 2023

En Merco Estamos de Regalo durante todo diciembre y por eso mantenemos vigente nuestra dinámica “Compra, Registra, Acumula y Gana” para que inicies el 2023 con extraordinarios premios, entre los que incluímos viajes gratis a un destino nacional y monederos electrónicos para realizar tu despensa.

Si entre tus propósitos de año nuevo está viajar más, gastar menos o adquirir algún aparato electrónico, con Merco Supermercado podrás lograrlo. Ingresa tus tickets de compra aquí, aún estás a tiempo.

¿Cómo cumplir mis propósitos?

Seguramente te has preguntado cada año, cómo puedes hacer para cumplir verdaderamente tus propósitos sin olvidarlos antes del mes. El mayor error que cometemos la mayoría, radica en no ser constantes en el objetivo y no generar una disciplina en torno a la meta. 

Debemos ser conscientes de que la motivación que nos llega al iniciar el año, no podrá perdurar por mucho tiempo y es cuando debemos recurrir a otras técnicas para mantener activo nuestro propósito.

Merco Supermercado te ayuda a lograr tus sueños con estas recomendaciones:

1. Encuentra el verdadero significado de tu propósito.

A menudo nos proponemos metas “genéricas” que en realidad buscan un deseo específico que solemos perder de vista. 

Varios estudios demuestran que recordar el significado del por qué lo haces, te dará mayor fortaleza mental para seguir comprometido. Para encontrar el significado real de tu propósito debes seguir el método de las 3 razones.  

Por ejemplo; el propósito más común cada año, es asistir al gimnasio y comenzar una dieta. Aquí es donde deben venir las 3 razones:

Razón 1: ¿Por qué quieres ir al gimnasio? “Para sentirte más atractivo”
Razón 2: ¿Por qué quieres sentirte atractivo? “Para encontrar pareja”
Razón 3: ¿Por qué quieres encontrar pareja? “Para formar una familia”

¡Bingo! Entonces tu propósito real no es “ir al gimnasio y hacer dieta”, tu propósito real es formar una familia. Cuando logras identificar esto, será mucho más fácil que puedas generar motivación y disciplina en el propósito general.

2. Tus propósitos pueden cambiar y está bien.

Plantear un objetivo es positivo para cualquier persona en cualquier circunstancia; sin embargo, no debemos verlos como un proceso obligatorio e imposible de modificar.

Una premisa de todo propósito es que corre el riesgo de no cumplirse y esto conlleva a una frustración de quien lo ha emprendido sin éxito. Para evitar el sentimiento que más adelante podría generar un desinterés absoluto por intentar cosas nuevas, debemos tener claro que los objetivos pueden no cumplirse y pueden cambiarse.

Volviendo al ejemplo inicial, supongamos que ya llevas 3 meses en el gimnasio y con la dieta, pero aún no consigues pareja nueva. ¿Fracasó? En lo absoluto.

A estas alturas quizás comienzas a entender que ya no deseas una pareja nueva y ya empezaste a tomar gusto por tu nuevo estilo de vida saludable, cada día te gustas más al espejo, te sientes con más energía y más confianza en lograr grandes cosas. 

Aquí es buen momento para cambiar tu propósito. Ya no es conseguir pareja; ahora podría ser documentar tus cambios en tus redes sociales. Nueva motivación, nuevo propósito, pero mismas acciones para conseguirlo. 

3. Separa el propósito por etapas

Se ha demostrado que nada motiva más a una persona que la sensación de estar progresando. Cuando no percibes ningún cambio la impaciencia terminará haciéndote tirar la toalla.

Por eso, lo mejor que podemos hacer es dividir nuestro propósito en pequeñas acciones diarias, semanales y quincenales. Por ejemplo:

Objetivo lunes: No faltar hoy al gimnasio.
Objetivo martes: Nada de azúcares y grasas en mis comidas.
Objetivo miércoles: Dormir temprano para descansar mejor.

Objetivo semanal: No consumir alimentos pesados para sentirme menos inflamado antes de dormir.
Objetivo quincenal: Aguantar perfectamente mi rutina del gimnasio.

Conforme vas cumpliendo cada objetivo vas enfocando tus energías a pequeños logros, evitando que te enfoques en verte 10 kilos más delgado en apenas 1 mes, sin embargo al mantener este tipo de acciones, seguramente sí verás un extraordinario cambio al mes 4 y ya con la disciplina en tu ADN podrás proponerte objetivos más grandes a nivel mensual, como definir mejor tus piernas para el mes siguiente, etc…

4. Disfruta el camino.

Un propósito es un modo saludable de darle “sentido” a tu vida y todas las acciones que realices para obtenerlo van a sumar en tu bienestar; no obstante recuerda que estos propósitos no definen todo y son enteramente personales. No estás compitiendo con nadie, ni tienes fecha de “entrega”.

Como conclusión, mantengamos presente que el proceso debe ser emocionante, no estresante.

Por otra parte, uno de los propósitos más comunes entre las personas es aquel de: “viajar más“, y para llevarlo a cabo, debemos seguir los mismos pasos que te presentamos anteriormente; pero en Merco Supermercado te prometimos que tu despensa del 2022, te podría hacer viajar en 2023 y así te ahorraremos todas las actividades que deberías realizar para lograr el objetivo.

¿Cómo hacerlo? Muy fácil, solo debes participar en la dinámica “Compra, Registra, Acumula y Gana” donde todas tus compras participan para ganar increíbles premios como un viaje todo pagado a un destino nacional. Revisa todas las bases del concurso aquí. 

Y si eres uno de los afortunados ganadores de nuestra dinámica, te traemos unos consejos muy útiles para los viajeros que te harán disfrutar al máximo tu premio.

13 consejos útiles para viajeros

1.- Una vez que conozcas el destino de tu viaje comienza a preparar tus visitas, buscando en Google festividades que se vayan a celebrar en las fechas que irás, así como los museos, parques o centros de atracción que podrías visitar.

2.- Al armar tus maletas hazlo de forma inteligente, elige solo lo más necesario para los días que estarás y no sobrecargues con accesorios o productos que podrías olvidar en un descuido. 

3.- Haz un check-list antes de salir de casa y antes de salir del hotel de tus objetos más valiosos; estos son: cartera, monedero, medicamentos, documentos oficiales como INE o pasaporte, celular y cargador de celular. Estos objetos deberán estar siempre contigo en tu mochila o bolsa de mano, y si viajas en avión jamás deben ir en la maleta documentada por si se llegase a perder o atrasar. 

4.- Una vez en tu destino, avisa a familiares o amigos que has llegado con bien, el nombre del hotel o sitio donde te hospedarás y mantenlos informados cada día sobre tu estancia. Si ocurre algún percance ellos sabrán dónde buscarte.

5.- Pregunta en el hotel sobre los atractivos más populares del sitio y que te orienten sobre los precios en transporte público y privado para llegar a determinados lugares. También solicita información sobre los sitios a evitar y los consejos para turistas. 

6.- Toma muchas fotos y vídeos, no es momento para fijarnos en nuestra apariencia o la opinión ajena, almacenar recuerdos de los sitios que visitamos y de las personas que nos acompañan, siempre será un gozo para el alma cuando pase el tiempo y volvamos a ver este material.

7.- No llames demasiado la atención. Sabemos que hay sitios donde no podrá pasar desapercibido tu estatus como turista y muy probablemente tu lenguaje corporal te delata al no conocer el lugar, pero trata de adaptarte rápidamente a los lugareños, sus modismos y sus expresiones; así podrías evitar algunos malentendidos.

8.- Consume siempre lo local. Sabemos que tienes tus restaurantes favoritos y tiendas predilectas, pero sería un desperdicio viajar a otra ciudad y consumir las mismas marcas que consumes en tu casa. Visita los mercados, prueba la comida regional, encuentra nueva ropa y accesorios en boutiques de calle. Así te sentirás más conectado con el sitio a visitar y podrás guardar nuevos recuerdos en tu memoria.

9.- Disfruta intensamente tu destino y todo lo “común” que pueda ofrecerte: camina por sus calles y siente su aroma. No es lo mismo ver el sol salir por tu ventana a verlo brillar junto a la playa o la montaña. El tiempo pasará más lento y aunque solo viajes 3 o 4 días, al hacer memoria sentirás que pasaste toda una semana allí.  

10.- Adiós rutina. Así como tu hamburguesa favorita puede esperar, también puede hacerlo tu rutina diaria. Desconéctate del celular y redes sociales, así como del trabajo y los compañeros del diario. Todo lo que documentes y vivas en tu viaje podrás compartirlo a tu regreso; mientras dure, dedícate a vivirlo y disfrutarlo con quienes te acompaña. 

11.- Demuestra tus valores. Al viajar procura ser siempre amable con los lugareños, no tires basura en la calle, no hagas malas prácticas que manchen la reputación de tu ciudad de origen; en esos momentos la vas representando; no queremos que después digan “la gente de Y es bien sucia y grosera”. 

12.- Ya para el regreso, asegúrate de contar con un día extra de descanso en tu trabajo o escuela. Los viajes son ¡súper cansados! y pasar de una hamaca con cervecita a tu escritorio con café reciclado podría generarte depresión (y no es broma, sí existe depresión post-viaje).

13.- Finalmente cuenta a todos tus amigos y familiares tu experiencia, recopila lo más destacado del lugar, recomienda lo que más te encanta y aporta opinión sobre lo que no te gustó tanto. Así más personas se animarán a viajar al mismo destino o elegirán uno nuevo, pero lo importante será que viajen, porque los viajes alimentan el alma.  

Ahora que ya has imaginado ese viaje perfecto y la forma de lograrlo a través de propósitos te invitamos a registrarte en nuestra dinámica “Compra, Registra, Acumula y Gana” que seguirá vigente hasta el 15 de diciembre, haz tu lista de despensa y Ven a Merco. Participa aquí,

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Este alimento salvará tu vida, conócelo

Existen pocos alimentos en el mundo que son muy populares, sabrosos y consumidos por la mayoría de las personas, desde niños hasta la tercera edad. Algunos ejemplos podrían ser el arroz, el pan y por supuesto… el huevo.

Parece exagerado decir que el huevo es el alimento que salvará tu vida, pero realmente es así, según datos científicos, una persona podría sobrevivir muchos años comiendo únicamente un huevo al día. ¡Increíble! 

No es de extrañarse entonces, que a nivel mundial se conmemora al huevo en su propio día, el 8 de octubre. Y en Merco Supermercado también queremos rendirle tributo con súper ofertas en huevo y preciazos durante el Fiestononón de Merco que durará del 14 de octubre al 17 de noviembre ¡Arriba los huevos!

Info Nutrimental del Huevito

Como bien mencionamos al inicio, el huevo es uno de los alimentos más completos que existe, y esto es gracias a la gran cantidad de nutrientes que contiene y el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.

El contenido comestible de un huevo lo conforman la clara y la yema. La clara contiene principalmente agua (88%) y proteínas, de las que la albúmina es la más importante. 

En la yema el 50% es agua, y el resto se reparte equitativamente entre proteínas y lípidos. 

Se recomienda que un adulto coma al menos 2 huevos al día, todos los días. Si en tu alacena ya se terminaron, No Te Preocupes y Ven a Merco, aquí tenemos ofertas en cartón de huevo; además podrás participar en nuestra Promo de Aniversario “Compra, Registra, Acumula y Gana” para incrementar tus beneficios al adquirir este producto y registrar tu ticket de compra.

La Buena y Mala Fama

Como todo alimento en esta vida, el huevito tampoco escapa a los malos comentarios que se han hecho sobre él durante años. Mientras que algunos mitos son exagerados respecto a sus beneficios, otros afectan tanto su imagen que cada vez más personas prefieren eliminarlo de su dieta balanceada.

Vamos a desmentir mitos.

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura), el huevo es el alimento más nutritivo que existe después de la leche materna: es rico en proteínas, contiene vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para todo ser humano; además, te brinda antioxidantes y ácidos grasos benéficos para tu salud. 

Mito 1: Hay que lavar los huevos.

Realidad: ¡NO! Nunca hay que lavar los huevos, algunas bacterias que se han establecido en su cáscara podrían ser empujadas al interior del huevo con el agua. Si están sucios por tierra, polvo u otros materiales, lo mejor es retirarlos con un trapito húmedo justo antes de utilizarlos para cocinar, no antes. 

Mito 2: El huevo está lleno de colesterol. 

Realidad: El huevo sí contiene colesterol pero este no se asimila por el cuerpo y es eliminado en su mayor parte. Además, contiene fosfolípidos, unos nutrientes que impiden que esa mínima absorción llegue a darse. Entonces no, no es peligroso consumir mucho huevo.

Mito 3: Comer huevo todos los días te provocará un infarto.

Realidad: La comunidad científica coincide en que una persona adulta y sana puede consumir sin miedo hasta 7 huevos por semana, es decir, uno diario. Además, incluir huevo en tu dieta diaria te ayudará a bajar de peso y mejorar tu salud general 

Ahora ya lo sabes, el huevo es uno de los mejores alimentos para tus comidas diarias, por eso te recomendamos acudir a tu supermercado Merco más cercano y comparar los precios de nuestros huevos con los de la competencia.

¡Hazlo con Huevos!

Ya eres un experto, ahora toca el turno de cocinar este delicioso alimento en saludables recetas para tu día a día. En Merco te compartimos 3 excelentes y fáciles opciones para realizar.

Aguacate relleno de huevo

Ingredientes: 

  • 2 aguacates medianos sin hueso partidos por la mitad
  • 4 huevos
  • 16 salchichas de pavo mini
  • 2 rebanadas gruesas de tocino
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de berros
  • 1 taza de jitomates cherry en mitades
  • Limón y aceite, como vinagreta


Preparación: 

  1. Precalienta el horno a 200 grados. Con una cuchara retira un poco de pulpa de cada aguacate para formar un hueco de mayor tamaño.
  2. Coloca las mitades de aguacate sobre un molde para muffins.
  3. Rompe un huevo en cada mitad. Salpimenta y agrega los cubitos de tocino.
  4. Cocina por 14 minutos y sirve acompañado de las salchichas y la ensalada de berros con jitomate.

Huevo con machaca

Ingredientes:

  • 1/2 cebolla picada
  • 3 jitomates picados
  • 1 chile serrano
  • 1 taza de machaca
  • 8 huevos batidos
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de salsa roja azada
  • 12 tortillas de harina
  • 4 cucharadas de aceite

Preparación:

  1. Sofríe la cebolla con el aceite.
  2. Integra la machaca, jitomate y chile. Unos minutos después añade los huevos y cuece; luego salpimenta. Acompaña con la salsa, frijoles refritos con queso y tortillas de harina.

Gorditas de huevo

Ingredientes:

  • 8 huevos
  • 2 jitomates finamente picados
  • 1/4 de cebolla picada 200 g de queso panela partido en cubitos
  • 1 chile verde finamente picado (o al gusto)
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal en aerosol

Preparación:

  1. En un tazón combina el jitomate, la cebolla, el queso, el chile, el aceite de oliva y sal
  2. Bate los huevos con un poco de sal; divide la mezcla en cuatro porciones.
  3. Calienta una sartén con recubrimiento antiadherente rociada con aceite en aerosol; vacía una porción de huevo y cocina hasta que cuaje (debe quedar una tortilla gruesa).
  4. Abre la gordita con un cuchillo y rellénala con el pico de gallo; del mismo modo haz las otras porciones.

¡Manos a la obra! Llegó el momento de incorporar el huevo todos los días de tu vida, en Merco Supermercado contamos con Despensa en Línea y Súper Ofertas en Huevo para que llenes tu canasta básica sin preocupaciones. 

Te esperamos durante el Fiestononón de Merco que traerá increíbles ofertas y promociones como “Compra, Registra, Acumula y Gana” donde podrás registrar tu ticket y tener la posibilidad de ganar exclusivos premios. Te esperamos.

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Expertas del ahorro

Cada año nos entusiasma celebrar el Día de las Madres y nuestras mamis Merco se ponen todavía más felices pues es el mejor día para consentirlas.

Sin embargo este año, vamos a reconocerlas más que a celebrarlas, por su extraordinaria labor de superhéroes al interior de nuestros supermercados.

Ellas consiguen encontrar todos los productos de la despensa en tiempo récord y aprovechar las super ofertas en casi cualquier estante. Por ello, las hemos nombrado: Las Expertas del Ahorro.

TIPS IMPERDIBLES PARA SER UNA EXPERTA DEL AHORRO 

Para ingresar al selecto grupo de mamás expertas en la despensa, primero debes conocer algunos tips infalibles que deberás usar para lograr tu objetivo.

Si los aplicas constantemente, te aseguramos que todas las mamis a tu alrededor te pedirán ayuda para ser igual de poderosas que tú. Así que saca lápiz y papel… o tu celular y anota los siguiente consejos:

Arma un plan semanal de comidas. Los gastos “hormiga“ pueden hacerte perder más dinero de lo que piensas. Antes de irte al súper escribe en un papel cómo imaginas que será tu semana en cuanto a comidas. 

¿Qué vas a desayunar el lunes, qué comerás el martes, cuál será la cena del miércoles? También añade todos los antojos que creas tener. ¿El pronóstico del tiempo asegura lluvia todo el jueves? Seguro sentirás el antojo de un pan con café. Piensa en todos los posibles escenarios para comprar únicamente lo que se consumirá esa semana y no permitas que nada escape del plan. Si tienes una dieta saludable, te resultará todavía más fácil, mira cómo puedes seguir una aquí.

Escribe tu lista de compras. Si ya tienes el plan, es momento de hacer la lista. No olvides nada y repásala 3 veces antes de salir para asegurar que cubre todo el plan semanal. 

Una vez que la tengas confirmada y salgas de tu casa NO podrás cambiarla. Adhiérete 100% a ella… Si vas por los pasillos de Merco tu supermercado más cercano, y ves algo que te gusta mucho pero no está en tu lista, apúntalo para la siguiente semana. Pequeñas acciones hacen grandes diferencias.  

Comprar sin hambre. Este punto es súper importante. No importa que hayas hecho tu plan semanal y anotado todo en la lista, si sales de casa con hambre te aseguramos que vas a romper tu despensa perfecta. Un almuerzo siempre será bienvenido antes de ingresar a tu supermercado Merco más cercano. 

Busca las súper ofertas Merco. Un método para ahorrar dinero y gastar menos, es planificar tus comidas en función de lo que está en oferta. En Merco siempre tenemos súper preciazos en casi todas nuestras áreas. Checa las súper ofertas del mes aquí. (enlace)

Compara precios. Otra forma de encontrar el supermercado más barato es al comparar los precios de distintos lugares para encontrar el más conveniente. Con las ofertas en pañales, ofertas alcohol, ofertas frutas y verduras, ma´s los preciazos en toda la tienda, te aseguramos que el supermercado más barato es Merco

Mantén una despensa bien surtida. Una despensa bien surtida es clave para ahorrar. Los productos básicos como el aceite, pasta, frijoles y el atún enlatado duran mucho tiempo almacenados. 

Puedes combinarlos con ingredientes frescos o congelados y obtendrás una comida saludable sin gastar tanto.

Ahora que estás lista para el máximo ahorro, toma tu bolsa y apúrate a llegar a Merco; allí podrás poner en práctica todos estos consejos, para que este 10 de Mayo no te conviertas únicamente en la mejor mamá del mundo, sino también en la mamá experta en el ahorro.