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Conquista a mamá con el regalo perfecto: 7 ideas imperdibles

¡Merco celebra a todas las mamás en su día especial! Sabemos lo importante que son las mamás para nuestra familia y queremos hacerles honor en su día especial. Por eso, te compartimos algunas ideas sobre cómo celebrar el Día de la Madre de una manera especial y significativa para todas.

Sin olvidarnos que es importante tomar en cuenta los gustos y preferencias de nuestras madres para así saber cuál es la mejor manera de festejarlas para que no pase desapercibido este día único para ellas. 

  1. Desayuno en la cama: Comienza el día sorprendiendo a mamá con un inesperado desayuno. Prepara sus alimentos favoritos, como hotcakes de avena, frutas frescas picadas como fresas, melón y papaya, además asegúrate de complementarlo con yogurt y granola; no te olvides del café o té que más le gusta a mamá. Asegúrate de adornar la bandeja con flores y algún detalle especial que puedas adquirir en Merco, como una caja de chocolates, una tarjeta y un globo con un mensaje, entre otras cosas. Este gesto dulce y atento será una manera perfecta de comenzar su día. 
  1. Spa en casa: ¿Qué tal darle a mamá una sorpresa en la comodidad de su hogar? Puedes hacer un ambiente relajante en el baño con velas aromáticas, música suave y sales de baño. Luego, puedes darle un masaje o hacerle una mascarilla facial con gel de aloe vera y rodajas de pepino fresco en los ojos. Este día de cuidado personal la hará sentirse mimada y consentida.
  1. Un regalo significativo: Es una excelente manera de expresar tu amor y aprecio hacia ella, te recomendamos poner atención en sus gustos y necesidades para elegir el detalle perfecto. Seguramente has escuchado a mamá decir que necesita una bolsa nueva, has visto que su manicure necesita retoque o al salir con ella al centro comercial se detiene en el área de perfumería; todas estas situaciones nos dan pistas para elegir el detalle perfecto. Recuerda que lo más importante es el significado detrás del regalo, no necesariamente el precio.
  1. Una comida especial en casa: Puedes cocinar su plato favorito o sorprenderla con una nueva receta. Decora la mesa de manera especial, saca la vajilla que le encanta y así quedará enamorada. No te preocupes por las recetas en Merco lo tenemos cubierto, contamos con una sección completa para darte ideas de platillos y opciones para marinarlos, no te olvides que tenemos ofertas de vinos, ofertas de whisky etc., para que puedan brindar. Y así, puedas celebrarlas de una forma íntima y personal. 
  1. Actividades al aire libre: Si el clima lo permite planifica salir de la rutina, el contacto con la naturaleza y el aire fresco serán una excelente opción para mamá; no te olvides de hacer por ella lo que siempre hace por nosotros, asegúrate de llegar a tu Merco más cercano y adquirir el protector solar, agua, gel antibacterial, algún snack o lo necesario para disfrutar de un día de campo. 
  1. Tiempo de calidad en familia: El Día de la Madre es una oportunidad perfecta para planificar una actividad en conjunto, como ver una película con las golosinas que le encanta, pasar la tarde con juegos de mesa o hacer manualidades. Estas experiencias son invaluables y crean recuerdos duraderos.
  1. Un mensaje de agradecimiento: No hay mejor manera de festejar este día único que expresando tu amor hacia ella. Escribe un mensaje sincero para darle las gracias por todo lo que ha hecho por ti durante estos años y cómo ha impactado esto en tu vida.  Expresarle tus sentimientos le llenará el corazón. 

En Merco, celebramos y honramos a todas las mamás en su día especial. Déjanos ser tu cómplice en estas fechas, podrás encontrar en tu sucursal más cercana. Esperamos que las ideas que te presentamos te inspiren para celebrar estas fechas de una manera significativa y especial junto a tu familia. ¡Feliz Día de las Madres les desea Merco! 

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Sabores que alegran el corazón de mamá: recetas para consentirla

En Merco, tu supermercado de confianza, queremos celebrar contigo el Día de las Madres de una manera especial, siendo tus aliados para darle una sorpresa increíble a mamá, te enseñaremos como preparar una comida completa y un postre delicioso para festejar este día. Sabemos que cocinar puede ser una forma de expresar amor a tus seres queridos, por eso, te enseñaremos a preparar algunas recetas fáciles y deliciosas que seguramente les encantarán. 

¡Vamos a cocinar juntos y hacer de este Día de las Madres algo inolvidable! Aquí te presentamos algunas ideas para la comida y un postre especial:

Entrada: Ensalada de Aguacate y Mango

Ingredientes que puedes encontrar en tu Merco más cercano:

  • 2 aguacates maduros
  • 1 mango maduro
  • 1/2 cebolla roja picada
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga o espinacas frescas

Preparación:

  1. Corta los aguacates en cubos y reserva.
  2. Pela y corta el mango en cubos y reserva.
  3. En un tazón, mezcla los cubos de aguacate y mango con la cebolla picada.
  4. Exprime el limón sobre la mezcla de aguacate y mango para agregarle sabor y evitar que se oxide.
  5. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
  6. Sirve sobre hojas de lechuga o espinacas frescas y disfruta de una deliciosa ensalada llena de sabor y frescura.

Plato fuerte: Tacos de Pescado Estilo Baja

En Merco podrás encontrar todas las verduras con gran frescura y calidad. Los ingredientes son:

  • 1/2 taza de salsa de soya 
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 6 filetes de pescado blanco cortados en tiras (120 g c/u)
  • 1 1/2 tazas de harina 
  • 1 huevo
  • 1 1/4 tazas de agua mineral
  • 2 cucharaditas de sal con ajo en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 piezas de chile serrano picado finamente
  • 1/2 taza de harina de trigo pasada por un colador
  • Aceite de maíz para freír
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de catsup
  • 1 limón (su jugo)
  • 1 cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 5 ramitas de cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 12 tortillas de maíz calientes
  • 1 1/2 tazas de col morada desinfectada y fileteada
  • 1 jitomate sin semillas y cortado en cubos

Preparación:

  1. Mezcla la Salsa de soya, el ajo y las tiras de filete de pescado, cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos. Para el rebozado, mezcla la harina de hot cakes, el huevo, el agua mineral, la sal con ajo, la pimienta y los chiles hasta integrar por completo.
  1. Pasa las tiras de pescado por harina de trigo y cúbrelos con el rebozado; fríelos en el aceite caliente hasta que doren ligeramente y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  1. Para el dip, mezcla la mayonesa, la catsup, el jugo de limón, la sal con cebolla y el cilantro. Forma los tacos rellenando las tortillas con las tiras de pescado, la col y el jitomate; acompaña con el dip y ofrece.

Queremos ayudarte a celebrar este día con dulzura. Por ello, te compartimos un postre fácil de preparar y perfecto para consentir a mamá.

Postre: Volcán de Elote y Rompope
Para esta receta vas a necesitar moldes para hornear y un tazón para mezclar los ingredientes, si no lo tienes puedes lanzarte o pedir a domicilio todo lo que te hace falta para esta deliciosa receta por nuestro sitio web, así no tendrás que salir de casa; lo único que tienes que hacer es agregar los productos al carrito, escoger tu método de pago y especificar el horario de entrega y ¡listo! Nosotros nos encargamos de que llegue a tu casa.

Ingredientes:

  • 4 tazas de granos de elote 
  • 1/4 tazas de leche
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de mantequilla, en cubos
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 1/2 tazas de chocolate blanco
  • 1/2 tazas de rompope
  • Suficiente de azúcar glas, para decorar
  • Suficiente de granos de elote, para decorar

Preparación:

  1. Licúa los Granos de elote y la leche por 3 minutos. Reserva.
  2. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón. Mezcla perfectamente y reserva.
  3. Para el bizcocho: Bate la mantequilla con el azúcar hasta que obtenga una textura suave. Posteriormente, agrega el huevo poco a poco, mientras continúas batiendo. Añade la vainilla y termina de incorporar. Baja la velocidad y agrega la mezcla licuada de elote. Finalmente, añade los ingredientes secos poco a poco, hasta que la mezcla sea homogénea. Reserva.
  4. Para la ganache: Mezcla el chocolate blanco y el rompope en un tazón. Calienta en el microondas por 1 minuto en lapsos de 20 segundos, hasta que la mezcla esté bien incorporada. La textura debe ser espesa. Congela por 15 minutos.
  5. Engrasa y enharina moldes redondos (8 cm diámetro) y vierte la mezcla del bizcocho de elote hasta llenar la mitad del molde. Utiliza una cuchara para agregar una bolita de ganache y termina de rellenar hasta que el molde esté a ¾ de su capacidad.
  6. Hornea el volcán de elote y rompope a 180 °C por 15 minutos.
  7. Decora el volcán de elote y rompope con azúcar glas y Granos de elote. Sirve de inmediato, cuando aún esté caliente.

Esperamos que estas recetas te ayuden a conquistar el paladar de mamá y si aún quieres consentirla más ¿Qué te parece invitarla a Merco para surtir su alacena? ¡Aquí los esperamos! 

Recuerda que en Merco estamos encantados de ser parte de este día especial y tenemos en todos nuestros supermercados los ingredientes más frescos, de gran calidad y a Súper Preciazos que necesitas para surtir tu alacena y crear las recetas más deliciosas. ¡Feliz Día de las Madres, buen provecho!

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Regalo perfecto para el Día del Niño

El mes de Abril nos encanta, tenemos Semana Santa y Día del Niño. Este último se festeja cada 30 de abril, además es un día para concientizar sobre la situación de los niños y niñas más desfavorecidos, centrarse en los derechos de la infancia y sensibilizar a las personas de la importancia de trabajar día a día por el bienestar y desarrollo de los pequeños.

Teniendo en cuenta el contexto del porqué se celebra y que actualmente además se festeja a la niñez. Es por ello que en Merco supermercado tendremos súper ofertas para que consientas a los más pequeños de la casa, sin olvidar a tu niño interior.

Desde ofertas en pañales hasta ofertas en juguetes y mucho más podrás encontrar los Super Preciazos con la calidad y frescura que nos caracteriza y que encantan a todos.

El Día del Niño es una fecha muy especial para los niños y no tan peques del hogar. Es una oportunidad para celebrar la alegría y la inocencia de la infancia y demostrarles todo nuestro amor y cariño. Y ¿qué mejor forma de hacerlo que regalándoles algo que les encante y les haga sentir especiales?

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No obstante, elegir el regalo perfecto para un niño puede ser un poco complicado. Por eso, hemos recopilado 5 tips que te ayudarán a encontrar el regalo perfecto en el Día del Niño:

1. Conoce sus intereses: 

Lo primero que debes tener en cuenta es qué le gusta al niño o niña. Si conoces sus intereses, podrás elegir un regalo que se adapte a sus gustos y necesidades.

2. Edad y habilidades: 

Es importante tener en cuenta la edad de los pequeños y que habilidades tienen, ya que esto influirá en el tipo de regalo ideal que podrías elegir. Por ejemplo, un niño muy pequeño va a poder disfrutar más de un juguete que estimule sus sentidos, tal vez los niños más grandes pueden preferir un juego de mesa más estimulante como los legos que implican el juego de imaginación y destreza para crear diferentes figuras, etc.

3. Duración del regalo: 

Debemos tener en cuenta la duración del regalo que planeas dar. Si es algo que va a durar poco tiempo, tal vez no sea la mejor opción. Ya que no solo buscamos que tenga una buena estimulación, también la duración y el beneficio que le va a traer.

4. Calidad sobre cantidad: 

No es necesario gastar una fortuna en regalos para hacer feliz a tu pequeñito. Si bien es cierto que a los niños les encanta tener muchos juguetes, es mejor elegir uno o dos de buena calidad que puedan disfrutar durante mucho tiempo.

5. Creatividad: 

Si buscas algo más original, puedes optar por regalar experiencias, como ir al parque para hacer un picnic y jugar con la pelota en familia o inscribirse a un taller de manualidades. 

Todo lo que necesitas para crear estás increíbles experiencias lo encuentras en Merco supermercados desde las frutas, verduras e ingredientes para tus emparedados del picnic, hasta los juguetes. 

Contamos con los Preciazos más bajos de la región. Checa cuál es tu Merco más cercano y haz tus compras hoy o si no quieres salir de casa puedes pedirnos todo en línea. 

En definitiva, el regalo perfecto en el Día del Niño es aquel que expresa nuestro cariño y consideración por ellos. No se trata de comprar lo más costoso o lo más popular, sino de pensar en lo que les gusta y los hace felices. Merco les desea ¡Feliz Día del Niño!

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6 consejos para disfrutar tus vacaciones de Semana Santa y Pascua; y no fallar en el intento

¡La Semana Santa y la Pascua ya están aquí! En Merco supermercado queremos que disfrutes al máximo de estas vacaciones y para ello te ofrecemos una amplia variedad de productos a Super Preciazos.

¿Ya tienes planes para estas épocas del año? ¿Saldrás de vacaciones o te quedarás en la ciudad para descansar? Cualquiera que sea tu plan para estas fechas, nos aseguraremos de que no falles en el intento con unos super consejos que serán de mucha ayuda para ti y tu familia ¡Comencemos!

Inicia la Semana Santa preparando una cena deliciosa con nuestros productos frescos de alta calidad, tenemos desde mariscos y pescados frescos hasta carnes exquisitas y verduras frescas para una cena espectacular y saludable. 

¿Necesitas inspiración para tus recetas? En nuestro sitio web, encontrarás una sección exclusiva con recetas de temporada que te ayudarán a sorprender a tus familiares con platos irresistibles.

Y no podemos olvidar las bebidas. En nuestra tienda online, encontrarás una extensa selección de vinos y licores para acompañar tus comidas y celebraciones de Semana Santa. Hay algo para cada gusto, desde el exquisito vino tinto hasta el tequilita, o también jugos para bebidas y refrescos para brindar por estas fiestas. 

Además, hemos preparado muchas sorpresas especiales para Semana Santa en nuestras sucursales, sin olvidar las promociones que tenemos preparadas en sección de congelados, donde encontrarás una amplia variedad de opciones gastronómicas deliciosas y listas para degustar en cualquier momento.

Y para rematar Merco Tips, te trae las mejores recomendaciones para tus escapadas de fin de semana y tienes suerte de irte toda la semana de viaje. 

Merco Tips

Estos tips son para disfrutar las vacaciones de Semana Santa y Pascua:

1. Revisa muy bien qué tipo de vacaciones vas a hacer (de aventura, para relajarte, eco amigable, etc) para que lleves sólo lo indispensable y dejes todos los demás triques en casa. Haz una lista de los días que estarás de vacaciones, recuerda que vamos a descansar, tu maleta debe estar llena de prendas y zapatos cómodos.

2. Recuerda hacer las reservaciones necesarias y no te aventures. Es importante tomar precauciones, ya que en esta temporada los hoteles y todos los destinos turísticos están abarrotados al ser temporada alta.

3. “Cuando calienta el sol, aquí en la playa”. Siempre las vacaciones son el pretexto ideal para asolearse y agarrar “colorcito”. No olvides utilizar siempre bloqueador solar superior al número +30 para proteger tu piel y  aplicarlo cada 4-6 horas. Y siempre recuerda tomar muchos líquidos.

4. Date una vuelta por la web y conoce tu destino. Es importante si visitas un destino que no conoces investigues con tiempo, qué actividades puedes realizar en el lugar, dónde se come rico, lugares donde te puedes divertir, etc. 

5. Deja todo listo: Trabajo, niños, pendientes personales y del hogar. No te lleves preocupaciones al viaje, revisa todo antes y haz tu checklist para que nada se te pase y puedas vacacionar tranquilo.

6. Haz una lista: Enlista todo lo que debes llevar para el viaje y asegúrate de cumplir con cada cosa antes de salir. Te sugerimos iniciar por cada segmento de necesidades básicas y repases lo que necesitas en cada caso, por ejemplo:
– Higiene personal: Cepillo de dientes, hilo dental, pasta, cepillo del cabello, crema para peinar, maquillaje, perfume, accesorios, skin care, bloqueador solar.
– Bebé: Agua para bebé, leche en polvo, pañales, toallitas húmedas, bloqueador solar.
– Ropa: Pijamas, traje de baños, ropa de noche, ropa para el día.
– Artículos de playa: Lentes de sol, protector solar, sombrero, toalla, sandalias, bocina.


¡Y listo vamono’ pa’ la playa! No pierdas la oportunidad de disfrutar al máximo de la Semana Santa y nosotros te ayudamos con nuestra amplia variedad de productos de calidad ¡Pesca los Super Preciazos de Cuaresma en Merco. ¡Entra en nuestro sitio web y haz tu compra ahora! ¡Te esperamos!

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Recetas

Compra Un Pastel De Oferta

De chocolate, de tres leches, el imposible… mmm tantas y tantas opciones que nos haría falta estómago para probarlas todas.

Este mes en Merco estamos de glotones y antojados con los pasteles, pues se han presentado muchas fechas importantes para resistirse a uno. 

Que el día del niño, de la madre, el del padre, el cumple de la abuelita, el aniversario de la oficina, las bodas… en fin, son tantas celebraciones que requieren de un delicioso pastel que no podríamos ni enumerarlas; por ello en Merco estamos motivados para entregarte todas las opciones para disfrutar de estos deliciosos manjares.

HABLEMOS DE PASTELES

Para ser un experto en pasteles hay que conocer las diferencias entre cada uno, sus formas y sabores.

Por un lado tenemos los tipos de pasteles que existen, y de estos, se derivan diversas técnicas que culminan en diferentes sabores. Vamos a conocerlos.

Tipos de Pasteles

Esponjosos: Este tipo de pastel se logra utilizando huevos enteros, separados o solo las claras, mezclados con azúcar y mantequilla. 

Es el más popular donde encontramos sabores como chocolate y vainilla. Pueden estar acompañados de ingredientes secos como el azúcar glass o la crema chantilly para decorar.

Mantequilla: Este tipo de pastel se elabora por medio del método cemage o acremado, el cual consiste en batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con azúcar y suele ser conocidos como roscas.

Merengue: Se caracterizan por tener una estructura espumosa creada por el batido del huevo con el aire. Aquí entran los de 3 leches.

Natilla: Este tipo de pasteles requiere de la preparación de una natilla o crema espesa que pueda cocinarse en baño maría o en el horno a una temperatura media-baja; el ejemplo más famoso es el cheesecake.

Sabores de Pasteles

Ahora que conoces los tipos, repasamos algunos de los sabores más famosos y deliciosos.

MOKA

FRUTOS ROJOS

OREO

ROLLO MANGO

HAZ EL TUYO

Ahora que a todos se nos ha antojado un pastelito, te recomendamos ubicar tu supermercado más cercano, donde encontrarás a Merco y al pasar por nuestra área de DeliMerco podrás escoger entre algunas opciones de pasteles increíblemente deliciosos.

Visita DeliMerco aquí.

Si te aventuras a realizar tu propio pastel, te compartimos la receta de uno muy básico pero súper delicioso que hasta podría aplicar para oferta de pasteles y armar tu propio negocio.

Pastel de Elote

Ingredientes: 

  • 6 elotes tiernos grandes
  • 6 huevos
  • 1 barra y media de mantequilla de 90gr
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 cucharada de polvo para hornear

Preparación: 

Lo primero será derretir la mantequilla a baño maría en la estufa. Mientras tanto, irás desgranando los elotes con un cuchillo cuidando de cortar lo más cercano al olote los granos. 

Ya que tenemos los granos listos y la mantequilla derretida, colocamos todos los ingredientes dentro de la licuadora y mezclamos hasta obtener una consistencia suave y tersa.

Después se cubrirá un molde para pastel con mantequilla y harina. Una vez bien cubierto se vierte la mezcla. 

Precalentar el horno a 150ºC y cuando esté a temperatura meter nuestro pastel para que se hornee entre 40 y 60 minutos. 

Al finalizar este tiempo, checar con un cuchillo en medio para revisar si sale limpio, de ser así, ya está listo.  

Deja enfriar y decora con azúcar glass y canela.

Recuerda que todos los ingredientes los encuentras en Merco, el supermercado más cerca con súper ofertas y preciazos. 

Ahora que estás listo para armar tu propio pastel y comprar uno de elevada calidad, sí puedes autoproclamarte, experto en pasteles.

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¡Frutimavera en Merco! Ofertas frutas y verduras

La frutimavera Merco es ahora una realidad… adiós inviernito, no te extrañaremos.

Finalmente comenzaremos a guardar las chamarras y a sacar nuestras bermudas. Los fanáticos del frío no estarán contentos, pero los que adoramos el calor sí. 

La primavera ha llegado y con ella, increíbles ofertas de frutas y verduras en Merco; pero principalmente de frutas, porque se vale amar lo dulce de la vida. Mira las increíbles ofertas que tenemos para ti.

¿Sabes cuáles son las frutas de temporada?

Con el regreso del solecito, los frutos como la fresa, el limón, el mango, el melón, la papaya, el plátano, el tamarindo, la naranja, la guanábana, la manzana, la piña, la pera y la sandía, se ponen en fila para que sean devorados por todos nosotros. 

¡Conoce tus frutas favoritas! 

Queremos explicarte un poquito más sobre cada nutriente y valor que nos aportan estas frutas de temporada, para que cuando vengas a Merco por ellas, estés bien informado de los beneficios que estarás llevando a casa. Identifica tu Merco más cercano

FRESA

Las fresas son las reinas de todas las frutas y lo demuestran al ser de las más vendidas en México. No es para menos, su color rojo, textura y sabor refrescante y dulce hacen que le gusten a casi todo el mundo, especialmente a los niños. 

Son ricas en antioxidantes y minerales como magnesio y potasio; contienen muchas vitaminas como la C, B2, B3 y ácido fólico; son ricas en fibras y aportan muy poquitas calorías. Ideales para perder peso. 

MANGO

Ellos son los reyes pero de la temporada. Nada más rico que comer un mango en primavera. Su sabor es tan dulce y exquisito que todos estamos dispuestos a cambiar cualquier postre de pastelería por unos cuadritos de mango con lechera. Yummm

Entre sus muchos beneficios encontramos que ayudan a control el colesterol por su alto contenido en fibra, pectina y vitamina C. 

También mejoran la salud ocular, regulan el proceso de digestión, fomentan el aumento de peso para quienes les cuesta subir, cuidan la piel y son afrodisíacos (manejar este dato con precaución). 

PLÁTANO

Esta fruta se considera un básico de tu canasta básica, junto a la manzana, no pueden faltarte nunca. Los plátanos son deliciosos, fáciles de comer y muy prácticos para llevarlos a cualquier parte. 

Sus propiedades son muchísimas, para empezar te ayudan a controlar la hipertensión arterial, son fuente de energía, combaten el estreñimiento, calman la acidez y malestar estomacal, previenen la artitris y la llamada “gota”, te hacen lucir más delgado al evitar la retención de líquidos, entre muchos otros beneficios que sirven a tu salud.

SANDÍA

La fruta más mexicana. Este regalo de la madre tierra nunca puede faltar en el refrigerador de todos los mexicanos durante la primavera. La sandía tiene una enorme cantidad de agua que además te va a refrescar con el inicio del calor.

Entre sus múltiples beneficios encontramos que favorece la circulación sanguínea al contar  con aminoácidos como la citrulina. Es baja en grasa y supone un gran aliado para las dietas de adelgazamiento. Es antioxidante e hidrata tu piel, haciéndote lucir joven por mucho más tiempo. 

¡Todas estas frutas las puedes encontrar en Merco con súper preciazos!
Identifica tu tienda más cercana y corre por ellos para aprovechar su frescura. 

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Recetas

Súper ofertas de cuaresma

pescados

Pero mira como beben los peces en el Merco, pero mira como beben por ver nuestros preciazos; beben y beben y vuelven a beber, los peces en el Merco te van a sorprender.

Y así es como arrancamos la cuaresma en Merco, con súper preciazos en todos los productos de mar. Chécalos aquí.

A partir del 2 de marzo y hasta el 14 de abril, estaremos celebrando las maravillas de la cuaresma; tiempo sagrado para los que profesan la religión católica. 

Según la biblia, estos 40 días debe evitarse la carne, el alcohol y todo tipo de tentación.

Así que si eres de los que quieren cumplir con su cuaresma al pie de la letra, te traemos increíbles recetas saludables para gozar de la temporada.

Recetas Merco

Cacerola de verduras agridulces

Necesitarás:

  • 3 chiles de árbol picados
  • 2 cdas. de salsa de soya
  • ¼ de taza de agua
  • 1 taza de mermelada de piña
  • 250 g de chícharos en lata
  • 250 g de ejotes en lata
  • 8 piezas de cebolla por la mitad
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 taza de brócoli en ramitos
  • Sal y pimienta
  • Aceite

Preparación:

  • Para la salsa calienta la mermelada en una cacerola junto con el agua y ya que esté bien integrada, agrega la salsa de soya y los chiles de árbol. Salpimenta y deja hervir por 5 minutos.
  • Calienta el aceite en una sartén de fondo grueso, añade el brócoli, los 3 pimientos, los ejotes, chícharos y la cebolla y saltéalos por 3 minutos.
  • Finalmente, agrega la salsa de piña y salpimenta. 
  • Hornea por 10 minutos para terminar de cocer las verduras, hasta que queden crujientes. Sirve caliente.

Ensalada de atún y aguacate

Necesitarás:

  • 500 g de atún fresco en cubos
  • 4 pepinillos rebanados
  • 1 aguacate en gajos
  • 1 cda. de ajonjolí
  • 4 cdas. de soya
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 5 cdas. de jugo de limón

Preparación:

  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y ¡listo! Sirve de inmediato.

Tomates rellenos de pasta

Necesitarás:

  • 6 cdas. de aceite de oliva 
  • 4 jitomates bola
  • 100 g de pasta de coditos chicos
  • 1 manojo de apio cortado en rebanadas delgadas
  • 3 cucharaditas de perejil finamente picado
  • 100 g de queso fresco rallado
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Limpia y saca la pulpa de los jitomates.
  • Pon a cocer la pasta; escúrrela y mézclala con el aceite, el queso, el apio y el perejil. Salpimienta al gusto.
  • Rellena los jitomates con la mezcla y decora con un poco de perejil.

Todos los ingredientes para preparar tus platillos de cuaresma los puedes encontrar con súper preciazos en Merco. Aquí sí tenemos súper ofertas de cuaresma.

Curiosidades de Cuaresma.

La cuaresma es muy celebrada en México y gran parte del mundo occidental. ¿Sabías que en muchos lugares del país se realizan carnavales 5 días antes de su inicio? Estos carnavales consisten en desfiles de música y baile donde se “aprovechan” los últimos días de “alegría” antes de iniciar el luto cuaresmal. 

Checa otras curiosidades sobre este tiempo que encontramos en internet:

  • La palabra Cuaresma viene del latín quadragesima, que significa cuarentena.
  • Este es un periodo de 40 días en el que se cambian hábitos, dependiendo del credo de cada persona.
  • El número 40 es sagrado para judíos y cristianos, pues aparece varias veces en pasajes bíblicos.
  • La Cuaresma inicia el Miércoles de Ceniza y termina el Jueves Santo.
  • Las costumbres que suelen adoptarse en Cuaresma son el ayuno y la abstinencia. Estas son vigentes desde el s. IV.
  • El pescado no siempre ha sido el favorito en Cuaresma: en el Medioevo, únicamente se comía pan, agua y una sopa hecha de aceite.
  • Según estudios, en la Cuaresma es cuando la población presenta mejor salud: hay una baja en los índices de colesterol y obesidad.
  • En México, se triplica la venta de pescado durante esta temporada.

Impresionante ¿no? Faltó añadir que solo en supermercados Merco se hace una verdadera fiesta en productos de temporada para que no te salgan más caros. Checa cuál es tu Merco más cercano y haz tus compras hoy.

Hagamos juntos la cuaresma en Merco.