La alimentación de los niños siempre es un tema, ya que muchas veces no les gusta cierta comida y como sabemos lo importante que es para ti ofrecerles a tus hijos opciones saludables y deliciosas, en Merco hemos preparado una selección especial de recetas de snacks y comidas nutritivas que les encantarán.
Acompáñanos en este viaje culinario mientras exploramos opciones deliciosas y llenas de nutrientes para consentir a los más pequeños en su día especial.
Cuando se trata de meriendas para los niños, es fundamental encontrar el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. En esta sección, te compartimos una variedad de opciones saludables que no solo deleitarán sus papilas gustativas, sino que también les proporcionarán los nutrientes que necesitan para crecer fuertes y saludables.
Snacks Saludables:
Mini Pizzas de Zanahoria
Estas mini pizzas son una excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas, y son una alternativa más saludable a las pizzas tradicionales.
Ingredientes:
- 4 a 6 unidades de Rodajas de zanahoria
- 2 cucharadas de Salsa de tomate
- ½ tazas de Queso mozzarella rallado
- Al gusto, Vegetales variados (pimientos, champiñones, tomates cherry)
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca las rodajas de zanahoria en una bandeja para hornear.
- Agrega salsa de tomate y queso mozzarella rallado sobre cada rodaja.
- Decora con los vegetales variados.
- Hornea por 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Hummus de Garbanzos con Vegetales
Este snack es rico en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que lo convierte en una opción satisfactoria y nutritiva para tus hijos.
Ingredientes:
- 1 taza de Garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de Jugo de limón
- 1 diente de Ajo
- 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo)
- Al gusto Zanahorias, pepinos y apio para acompañar
Procedimiento:
- Mezcla los garbanzos cocidos, el jugo de limón, el ajo y el tahini en una licuadora hasta obtener una textura suave.
- Sirve el hummus con bastones de zanahoria, pepino y apio.
Smoothie de Frutas y Espinacas
Este smoothie es rico en fibra, proteínas y antioxidantes, lo que lo convierte en un desayuno o merienda nutritiva y deliciosa.
Ingredientes:
- 1 taza de Espinacas frescas
- 1 Plátano
- ½ taza de Fresas
- 1 taza de Leche de almendras
- Miel (opcional) (al gusto)
Procedimiento:
- Coloca las espinacas, el plátano, las fresas y la leche de almendras en una licuadora.
- Agrega miel al gusto si deseas un toque de dulzura.
- Mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Comidas nutritivas para la familia y los pequeños de la casa:
Ensalada de Quinoa con Vegetales Asados
Esta ensalada es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y es perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Ingredientes:
- 1 taza de Quinoa
- 1 taza de Pimientos, calabacines y cebollas (1 de cada uno, cortados en trozos)
- 2 cucharada de Aceite de oliva
- 1 cucharada de Vinagre balsámico
Procedimiento:
- Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
- Corta los pimientos, calabacines y cebollas en trozos y ásalos en el horno con un chorrito de aceite de oliva.
- Mezcla la quinoa cocida con los vegetales asados y aliña con vinagre balsámico.
Pollo al Horno con Verduras
Esta comida es una excelente fuente de proteínas magras, carbohidratos complejos, fibra y vitaminas, y es perfecta para una cena satisfactoria y nutritiva.
Ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo
- 1 taza de Zanahorias, pimientos y calabacines (1 de cada uno, cortados en trozos)
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- Al gusto, Hierbas aromáticas (tomillo, romero)
Procedimiento:
- Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y añade las verduras cortadas en trozos.
- Rocía con aceite de oliva y espolvorea hierbas aromáticas.
- Hornea a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Sopa de Verduras Casera
Esta sopa es rica en proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, y es perfecta para una comida reconfortante y saludable.
Ingredientes:
- 4 tazas de Caldo de pollo o verduras
- 1 taza de Zanahorias, apio y cebolla (1 de cada uno, cortados en trozos)
- ½ taza de Fideos integrales
- Perejil fresco para decorar
Procedimiento:
- Hierve el caldo de pollo o verduras en una olla grande.
- Agrega las zanahorias, apio, cebolla y fideos integrales.
- Cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y los fideos estén cocidos.
- Sirve caliente y espolvorea con perejil fresco picado.
En Merco, creemos que la alimentación saludable es fundamental para el bienestar de toda la familia.
Esperamos que estas recetas de snacks y comidas nutritivas te inspiren a crear momentos especiales con tus hijos mientras celebras el Día del Niño.
Recuerda que encontrarás todos los ingredientes que necesitas en nuestras sucursales o en línea en www.merco.mx. ¡No hay mejor manera de celebrar este día tan especial que disfrutando de deliciosas opciones llenas de nutrientes junto a tus seres queridos!